Bé bị galactose nên ăn gì?
Trẻ sơ sinh bị galactose không nên cho con bú hoặc uống sữa công thức có chứa sữa, và nên cho trẻ ăn sữa đậu nành như Nan Soy và Aptamil Soy. Trẻ em bị galactose không thể chuyển hóa galactose, một loại đường có nguồn gốc từ sữa mẹ, và do đó không thể ăn bất kỳ loại sữa và các sản phẩm từ sữa.
Ngoài sữa, các thực phẩm khác có chứa galactose, chẳng hạn như nội tạng động vật, nước tương và đậu xanh. Vì vậy, cha mẹ nên cẩn thận rằng không có thức ăn nào có galactose cho bé, tránh các biến chứng do tích tụ galactose, như chậm phát triển trí tuệ, đục thủy tinh thể và xơ gan..
Công thức cho trẻ sơ sinh cho galactose
Trẻ sơ sinh bị galactose không thể được bú sữa mẹ và phải dùng sữa công thức làm từ sữa đậu nành không chứa sữa hoặc các sản phẩm phụ từ sữa làm nguyên liệu. Ví dụ về các công thức được chỉ định cho những em bé này là:
- Đậu nành Nan;
- Đậu nành Aptamil;
- Enfamil ProSobee;
- SupraSoy;
Các công thức dựa trên đậu nành nên được cung cấp cho em bé theo bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, vì chúng phụ thuộc vào tuổi và cân nặng của em bé. Sữa đậu nành đóng hộp như Ades và Sollys không phù hợp cho trẻ dưới 2 tuổi.
Công thức sữa đậu nành cho trẻ dưới 1 tuổiCông thức sữa đậu nành tiếp theoCác biện pháp phòng ngừa chung với thực phẩm là gì
Trẻ bị galactose không được ăn sữa và các sản phẩm từ sữa, cũng như các sản phẩm có chứa galactose như một thành phần. Vì vậy, những thực phẩm chính không nên cho bé khi bắt đầu cho ăn bổ sung là:
- Sữa và các sản phẩm từ sữa, bao gồm bơ và bơ thực vật có chứa sữa;
- Kem;
- Sôcôla sữa;
- Đậu xanh;
- Nội tạng: thận, gan và tim;
- Thịt đóng hộp hoặc chế biến, chẳng hạn như cá ngừ và thịt hộp;
Nước tương lên men.
Cha mẹ và người chăm sóc trẻ cũng nên kiểm tra nhãn cho galactose. Các thành phần của các sản phẩm công nghiệp có chứa galactose là: protein sữa thủy phân, casein, lactalbumin, canxi caseinat, bột ngọt. Xem thêm về thực phẩm bị cấm và thực phẩm được phép trong Ăn gì khi không dung nạp galactose.
Triệu chứng galactose ở trẻ
Các triệu chứng của galactose ở trẻ phát sinh khi trẻ ăn thức ăn có chứa galactose. Những triệu chứng này có thể hồi phục nếu chế độ ăn không có galactose được tuân thủ sớm, nhưng lượng đường dư thừa trong cơ thể có thể gây ra hậu quả tiêu cực cho cuộc sống, chẳng hạn như khuyết tật tâm thần và xơ gan. Các triệu chứng của galactose là:
- Nôn;
- Tiêu chảy;
- Mệt mỏi và thiếu can đảm;
- Bụng sưng to;
- Khó khăn trong việc đạt được pedo và chậm tăng trưởng;
- Da và mắt vàng.
Galactosemia được chẩn đoán trong xét nghiệm chích gót chân hoặc trong một cuộc kiểm tra trong thai kỳ được gọi là chọc ối, đó là lý do tại sao trẻ em thường được chẩn đoán sớm và sớm bắt đầu điều trị, cho phép phát triển đúng và không biến chứng.
Đây là cách chuẩn bị các loại sữa khác mà không cần galactose:
- Cách làm sữa gạo
- Cách làm sữa yến mạch
- Lợi ích của sữa đậu nành
- Lợi ích của sữa hạnh nhân