Triệu chứng thiếu vitamin B
Một số triệu chứng thường gặp nhất của việc thiếu vitamin B trong cơ thể bao gồm dễ mệt mỏi, khó chịu, viêm miệng và lưỡi, ngứa ran ở bàn chân và đau đầu. Để tránh các triệu chứng, người bệnh nên thực hiện chế độ ăn kiêng với thực phẩm có khả năng cung cấp các vitamin này, điều quan trọng là phải có hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng để chế độ ăn uống được cân bằng.
Các vitamin B phức tạp được sử dụng để điều chỉnh việc sản xuất năng lượng trong cơ thể, duy trì sức khỏe của hệ thần kinh, da, tóc và ruột. Ngoài ra, chúng rất quan trọng để ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Dưới đây là các triệu chứng gây ra do thiếu từng vitamin B tổng hợp.
Vitamin B1 - Thiamine
Vitamin B1, còn được gọi là thiamine, chịu trách nhiệm điều chỉnh chi tiêu năng lượng và kích thích sự thèm ăn.
Triệu chứng chính của sự thiếu hụt: Việc thiếu vitamin B1 trong cơ thể có thể gây ra cảm giác ngứa ran trong cơ thể, tăng nhịp tim, khó thở, chán ăn, yếu, táo bón, sưng ở chân và bàn chân, buồn ngủ và thiếu chú ý và trí nhớ.
Ngoài ra, thiếu vitamin B1 có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh Beriberi, một bệnh của hệ thống thần kinh được đặc trưng bởi sự giảm độ nhạy và sức mạnh cơ bắp, tê liệt và suy tim, ví dụ. Tìm hiểu thêm về bệnh này.
Nơi tìm: Vitamin B1 có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như men bia, mầm lúa mì và hạt hướng dương chẳng hạn. Khám phá những thực phẩm khác giàu vitamin B1.
Vitamin B2 - Riboflavin
Vitamin B2, còn được gọi là riboflavin, có khả năng hỗ trợ sản xuất máu, duy trì sự trao đổi chất và sức khỏe của da và miệng, kích thích tăng trưởng và bảo vệ thị lực và hệ thần kinh. Ngoài ra, vitamin B2 hoạt động như
Triệu chứng chính của sự thiếu hụt: Việc thiếu vitamin này có thể gây đỏ và viêm lưỡi, lở loét ở khóe miệng và môi, viêm miệng, mũi và háng, viêm kết mạc, mắt mệt mỏi và tăng nhạy cảm với ánh sáng, ngoài ra còn làm giảm sự tăng trưởng và thiếu máu.
Nơi tìm: Riboflavin có thể được tìm thấy trong gan bò, cám yến mạch và hạnh nhân, ví dụ. Khám phá những thực phẩm khác giàu vitamin B2.
Vitamin B3 - Niacin
Vitamin B3, còn được gọi là niacin, hoạt động bằng cách cải thiện lưu thông máu, giảm mức cholesterol và kiểm soát lượng glucose trong máu, có thể kiểm soát bệnh tiểu đường. Ngoài ra, nó có thể làm giảm đau nửa đầu và cung cấp năng lượng cho các tế bào.
Triệu chứng chính của sự thiếu hụt: Thiếu vitamin B3 có thể gây ra một số triệu chứng, như sự xuất hiện của vết loét ở lưng và tay, thiếu thèm ăn, tiêu chảy, buồn nôn, nôn, sụt cân, lưỡi đỏ, mất trí nhớ và thậm chí trầm cảm.
Nơi tìm: Vitamin B3 có thể được tìm thấy trong đậu phộng, thịt gà, cá và rau xanh, ví dụ. Xem thêm thực phẩm giàu vitamin B3.
Vitamin B5 - Axit pantothenic
Vitamin B5, được gọi là axit pantothenic, hoạt động bằng cách kiểm soát mức cholesterol, hỗ trợ sản xuất hormone và trong quá trình chữa bệnh, ngoài việc làm giảm các triệu chứng viêm khớp và mệt mỏi, vì nó chịu trách nhiệm tạo ra năng lượng.
Triệu chứng chính của sự thiếu hụt: Thiếu vitamin B5 có thể được xác định thông qua một số triệu chứng như dị ứng da, ngứa ran và nóng rát ở bàn chân, khó chịu, buồn nôn, nhức đầu, buồn ngủ, chuột rút ở bụng và khí.
Nơi tìm: Vitamin này có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như gan, cám lúa mì, bơ, phô mai và hạt hướng dương chẳng hạn. Xem những người khác ở đây.
Vitamin B6 - Pyridoxin
Vitamin B6, còn được gọi là pyridoxine, rất quan trọng để duy trì sự trao đổi chất, hệ thần kinh và da. Ngoài ra, nó có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim, hạ huyết áp và hỗ trợ quá trình hình thành huyết sắc tố.
Triệu chứng chính của sự thiếu hụt: Khi thiếu vitamin B6 trong cơ thể, vết loét có thể xuất hiện trên da và xung quanh mắt, mũi và miệng, viêm ở miệng và lưỡi, cũng như co giật.
Nơi tìm: Để tăng lượng vitamin B6 trong cơ thể, nên tiêu thụ thực phẩm như chuối, cá hồi, khoai tây, thịt gà và hạt phỉ chẳng hạn. Xem các thực phẩm khác giàu vitamin B6.
Vitamin B7 - Biotin
Vitamin B7, còn được gọi là biotin, rất quan trọng để duy trì sức khỏe của da và tóc, ngoài ra còn thúc đẩy sự hấp thụ các vitamin B khác trong ruột..
Triệu chứng chính của sự thiếu hụt: Việc thiếu biotin trong cơ thể có thể được nhận thấy thông qua sự xuất hiện của một số triệu chứng, như kích ứng da và xuất hiện các đốm, viêm kết mạc, đau cơ, mệt mỏi và tăng lượng đường trong máu. Ngoài ra, có thể bị rụng tóc, chán ăn, khô mắt và mất ngủ.
Nơi tìm: Biotin có thể được tìm thấy trong thịt, trứng và sữa, ví dụ, và nồng độ của nó trong cơ thể dễ dàng được phục hồi thông qua chế độ ăn uống cân bằng. Xem các loại thực phẩm giàu biotin khác.
Vitamin B9 - Axit Folic
Vitamin B9, thường được gọi là axit folic, rất quan trọng vì nó giúp trong quá trình hình thành một số protein và huyết sắc tố, ngoài việc giúp hình thành hệ thần kinh của em bé, ví dụ như ngăn ngừa một số bệnh nghiêm trọng như bệnh gai cột sống. Do đó, người ta thường khuyên rằng phụ nữ đang cố gắng thụ thai nên bổ sung axit folic.
Triệu chứng chính của sự thiếu hụt: Thiếu axit folic có thể dẫn đến khó chịu, mệt mỏi, đau đầu, khó thở, chóng mặt và xanh xao. Ngoài ra, việc thiếu vitamin B9 trong cơ thể có thể gây ra tiêu chảy, thiếu máu megaloblastic và kém hấp thu các chất dinh dưỡng khác ở cấp độ tiêu hóa.
Nơi tìm: Vitamin B9 có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như rau bina, đậu, đậu lăng, men bia và đậu bắp, ví dụ. Khám phá những thực phẩm khác giàu axit folic.
Vitamin B12 - Cobalamin
Vitamin B12, hay cobalamin, cần thiết cho sự hình thành tế bào máu và chuyển hóa axit amin, ngoài ra còn giúp ngăn ngừa các bệnh về tim và thần kinh.
Triệu chứng chính của sự thiếu hụt: Thiếu cobalamin gây ra mệt mỏi, thiếu máu, thiếu năng lượng và sự tập trung, ngứa ran ở chân và chóng mặt, đặc biệt là khi đứng lên hoặc nỗ lực.
Nơi tìm: Nguồn vitamin B12 chính là thực phẩm từ động vật, như hải sản và thịt, cũng như trứng, phô mai và sữa. Xem các thực phẩm khác bao gồm vitamin B12.