Triệu chứng thiếu vitamin B6

Vitamin B6, còn được gọi là pyridoxine, thực hiện các chức năng trong cơ thể như bảo vệ tế bào thần kinh và sản xuất chất dẫn truyền thần kinh, những chất rất quan trọng cho hoạt động đúng đắn của hệ thần kinh. Xem tất cả các chức năng ở đây.

Vitamin này có thể được tìm thấy trong thực phẩm như thịt, cá hồi, sữa, trứng, đậu lăng và rau bina, và sự thiếu hụt của nó gây ra các triệu chứng sau đây trong cơ thể:

• Thiếu máu;
• Mệt mỏi và buồn ngủ;
• Các vấn đề về hệ thần kinh, như rối loạn tâm thần và trầm cảm;
• Viêm da và các vết nứt ở khóe miệng;
• Sưng lưỡi;
• Làm suy yếu hệ thống miễn dịch.

Ở trẻ em, thiếu vitamin B6 cũng gây khó chịu, các vấn đề về thính giác và co giật. Ngoài ra, điều quan trọng cần nhớ là thông thường sự thiếu hụt vitamin này cũng đi kèm với việc thiếu vitamin B12 và axit folic.

Yếu tố rủi ro

Trong một số trường hợp, nguy cơ thiếu vitamin B6 trong cơ thể cao hơn, chẳng hạn như ở những người có vấn đề về thận, bệnh celiac, bệnh Crohn, loét đường ruột, hội chứng ruột kích thích, viêm khớp dạng thấp và trong trường hợp uống quá nhiều rượu.

Vitamin B6 dư thừa

Tiêu thụ quá nhiều vitamin B6 rất hiếm và thường xảy ra do sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống, với các triệu chứng như mất kiểm soát các cử động cơ thể, buồn nôn, ợ nóng, nhạy cảm với ánh sáng và vết thương trên da. Tuy nhiên, những triệu chứng này được cải thiện khi ngừng bổ sung vitamin. Xem thêm về phần bổ sung tại đây.

Xem các loại thực phẩm phong phú và tất cả các chức năng của vitamin B6.