Vitamin A Danh sách thực phẩm, liều lượng khuyến cáo và bổ sung

Vitamin A đóng một số vai trò thiết yếu trong sinh vật, do thực tế là nó duy trì sức khỏe thị giác, nó rất quan trọng cho sự tăng trưởng, nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và đảm bảo hoạt động tốt của các cơ quan sinh sản..

Thực phẩm giàu vitamin này có trong gan, trong máu và trong cá được chấp nhận. Ngoài ra, một số loại rau và trái cây có màu vàng cam, xanh đậm như zanahoria, rau bina, xoài và đu đủ cũng là một nguồn vitamin này vì chúng có chứa carotenoids, những chất này một khi trong cơ thể được chuyển hóa và tự biến đổi trong vitamin A. 

Vitamin A có tác dụng chống oxy hóa, rất quan trọng để ngăn ngừa lão hóa sớm, bệnh tim mạch và ung thư.

Danh sách thực phẩm có vitamin A

Bảng dưới đây chứa hàm lượng vitamin A có trong 100 g thực phẩm:

Một chế độ ăn đa dạng là đủ để đạt được liều vitamin A khuyến nghị hàng ngày, vì vậy cần phải cẩn thận để sử dụng các chất bổ sung vitamin mà không có lời khuyên y tế từ chuyên gia dinh dưỡng, vì vitamin A dư thừa có thể gây tổn hại cho sức khỏe.. 

Liều dùng khuyến nghị hàng ngày của vitamin A

Nhu cầu vitamin A thay đổi từ tuổi này sang tuổi khác, bởi vì: 

• Em bé từ 0 đến 6 tháng tuổi: 400 mcg / ngày
• Em bé từ 7 đến 12 tháng tuổi: 500 mcg / ngày
• Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi: 300 mcg / ngày
• Trẻ em từ 4 đến 8 tuổi: 400 mcg / ngày
• Trẻ em từ 9 đến 13 tuổi: 600 mcg / ngày
• Đàn ông từ 14 tuổi: 900 mcg / ngày
• Phụ nữ từ 14 tuổi: 700 mcg / ngày
• Embarazadas: từ 750 đến 770 mcg / ngày
• Thời kỳ cho con bú: 1200 đến 1300 mcg / ngày

Những giá trị này là lượng vitamin A tối thiểu phải uống hàng ngày để duy trì hoạt động tốt của sinh vật.

Sự thiếu hụt của nó có thể làm giảm thị lực bằng cách gây mù đêm; vấn đề với sự phát triển của thai nhi và thậm chí gây sảy thai; nó có thể ảnh hưởng đến sự hình thành tinh trùng; thiếu máu; suy nhược hệ thống miễn dịch làm tăng khả năng nhiễm trùng hợp đồng; disminución del crecimiento en niños; xerophthalmia là teo tuyến mắt y; thay đổi trên da vì nó rất thô. 

Bổ sung vitamin A

Vitamin A cũng có thể được tìm thấy trong các chất bổ sung như chấp nhận gan của gan, có thể được sử dụng trong trường hợp thiếu vitamin A, theo hướng dẫn y tế của chuyên gia dinh dưỡng. Thông thường, thiệt hại do thiếu vitamin A là có thể hồi phục.

Điều quan trọng là phải tuân theo hướng dẫn của một chuyên gia y tế do thực tế là liều lượng cao và liên tục có thể gây độc tính, gây ra các vấn đề về gan. Một số triệu chứng có thể chỉ ra hyperv vitaminosis Thay đổi da, khô môi, niêm mạc mũi và mắt, lột da và tróc da, rụng tóc và mỏng manh.