Cách ăn chế độ ăn giàu chất sắt để chữa bệnh thiếu máu

Để chống thiếu máu do thiếu sắt, còn được gọi là thiếu máu do thiếu sắt, nên tăng tiêu thụ thực phẩm giàu khoáng chất này, chẳng hạn như thịt và rau quả. Do đó, có đủ chất sắt lưu thông có khả năng cấu thành huyết sắc tố, phục hồi sự vận chuyển oxy trong máu và làm giảm các triệu chứng..

Thiếu máu thiếu sắt phổ biến hơn ở những người suy nhược, trẻ em đang phát triển có chế độ dinh dưỡng không đủ và phụ nữ mang thai. Chất sắt tốt nhất cho cơ thể là những gì có trong thực phẩm động vật, vì nó được hấp thụ với số lượng lớn hơn bởi ruột. Ngoài ra, thực phẩm giàu vitamin C như cam, kiwi và dứa, giúp tăng hấp thu sắt trong cơ thể.

Thực phẩm giàu chất sắt

Điều quan trọng là thực phẩm giàu chất sắt có nguồn gốc động vật và thực vật được tiêu thụ hàng ngày, do đó có thể có đủ lượng sắt lưu thông trong máu..

Một số thực phẩm giàu chất sắt thích hợp nhất cho bệnh thiếu máu là gan, tim, thịt, hải sản, yến mạch, bột lúa mạch đen, bánh mì, rau mùi, đậu, đậu lăng, đậu nành, vừng và hạt lanh, chẳng hạn. Khám phá các loại thực phẩm giàu chất sắt khác.

Ngoài ra, điều quan trọng là tiêu thụ thực phẩm giúp tăng hấp thu sắt trong cơ thể, chẳng hạn như trái cây và nước ép giàu vitamin C, chẳng hạn như cam, quýt, dứa và chanh chẳng hạn. Xem một số công thức nước ép cho thiếu máu.

Tùy chọn menu thiếu máu

Bảng dưới đây cho thấy một ví dụ về thực đơn giàu chất sắt trong 3 ngày để điều trị bệnh thiếu máu.

Điều quan trọng cần nhớ là thực phẩm giàu canxi, chẳng hạn như sữa, sữa chua hoặc phô mai, không nên được tiêu thụ cùng với thực phẩm giàu chất sắt, vì canxi khiến cơ thể khó hấp thụ chất sắt. Trong chế độ ăn chay, các nguồn chất sắt tốt nhất, là thực phẩm từ động vật, không được tiêu thụ và do đó, thiếu chất sắt có thể xảy ra thường xuyên hơn..

Xem thêm một số mẹo chữa thiếu máu.

Kiểm tra các mẹo khác trong video sau đây về việc cho trẻ bị thiếu máu:

Điều trị thiếu máu