Ăn gì khi chạy thận nhân tạo để có kết quả tốt nhất

Trong thực phẩm chạy thận nhân tạo, điều cần thiết là kiểm soát lượng chất lỏng và protein và tránh các thực phẩm giàu kali và muối, chẳng hạn như sữa, sô cô la và đồ ăn nhẹ, để không tích tụ độc tố trong cơ thể, làm nặng thêm hoạt động của thận. Theo cách này, chế độ ăn uống phải được hướng dẫn bởi chuyên gia dinh dưỡng để bệnh nhân có thể ăn đúng lượng chất dinh dưỡng và giữ sức khỏe.

Trong một số trường hợp, sau buổi chạy thận nhân tạo, là phương pháp điều trị để lọc máu và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, bệnh nhân bị buồn nôn và thiếu thèm ăn, và phải ăn một lượng nhỏ thức ăn và ăn các bữa ăn nhẹ để thay thế năng lượng bị mất..

Chế độ ăn uống để chạy thận nhân tạo

Bệnh nhân chạy thận nhân tạo có thể ăn carbohydrate, chẳng hạn như gạo, mì ống, bột, bánh quy không ướp muối hoặc bánh mì, không giới hạn nếu bạn không ăn kiêng để giảm cân. Những thực phẩm này, ngoài việc cung cấp năng lượng, có rất ít hoặc không có protein, natri, kali và phốt pho chỉ có thể ăn với một lượng nhỏ

Do đó, bệnh nhân chạy thận nhân tạo có những thay đổi trong hoạt động của thận và do đó cần:

1. Kiểm soát lượng protein

Việc tiêu thụ protein có thể được thực hiện nhưng lượng có thể ăn vào mỗi bữa ăn phụ thuộc vào trọng lượng và chức năng của thận của bệnh nhân và do đó, các giá trị được chỉ định bởi chuyên gia dinh dưỡng và phải luôn được tôn trọng. Vì lý do này, trong hầu hết các trường hợp, cần sử dụng cân để cân lượng cho phép và thường được khuyến nghị là 0,8 đến 1g / kg / ngày.

Nguồn protein chính phải có nguồn gốc động vật như thịt gà, gà tây và lòng trắng trứng vì cơ thể được dung nạp tốt hơn và trong một số trường hợp, có thể cần phải bổ sung dinh dưỡng như Sure Plus, Nepro, Promod Protein Powder, ví dụ , theo chỉ định của chuyên gia dinh dưỡng. Tìm hiểu thêm thực phẩm giàu protein.

2. Hạn chế tiêu thụ kali

Cần kiểm soát lượng kali, có thể tìm thấy trong hầu hết các loại rau, trái cây, sữa và sô cô la, vì lượng kali dư ​​thừa trong máu dẫn đến các vấn đề về tim và yếu cơ.

Sau đây là bảng với những thực phẩm nên tránh và những thực phẩm có thể ăn được.

Trái cây sấy khô như các loại hạt, nước ép trái cây cô đặc, nước dùng nấu ăn và muối hoặc các chất thay thế muối nhẹ cũng rất giàu kali và do đó nên được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống. Xem những thực phẩm bạn nên tránh vì chúng là thực phẩm giàu kali.

Cách kiểm soát lượng kali: Một số kali ra khỏi thực phẩm, vì vậy bạn có thể ngâm thức ăn trong nước 2 giờ trước khi nấu hoặc ăn, hoặc nấu nó trong nước sôi.

3. Giảm lượng muối

Natri thường được hấp thụ qua các thực phẩm giàu muối và với lượng quá mức nó có thể tích tụ trong cơ thể, dẫn đến cảm giác khát, cơ thể sưng và huyết áp cao, rất có hại cho sức khỏe của bệnh nhân khi chạy thận..

Một bệnh nhân trải qua chạy thận nhân tạo thường chỉ có thể tiêu thụ tới 1000 mg natri mỗi ngày, tuy nhiên số lượng chính xác phải được chỉ định bởi chuyên gia dinh dưỡng. Vì vậy, bệnh nhân không nên thêm muối vào thức ăn, vì hầu hết các loại thực phẩm đã chứa natri.

Như một contrKiểm tra lượng muối: Đọc nhãn thực phẩm, tránh mua thực phẩm giàu muối, như đóng hộp, đông lạnh thức ăn nhanh và xúc xích, lựa chọn thực phẩm tươi sống. Một chiến lược khác là sử dụng các loại thảo mộc, hạt, dầu và giấm để mùa. Biết mẹo để biết cách giảm tiêu thụ muối.

4. Uống ít nước

Lượng chất lỏng bạn uống hàng ngày thay đổi theo lượng nước tiểu bệnh nhân tạo ra. Tuy nhiên, lượng chất lỏng để uống mỗi ngày không được vượt quá 800 ml, bao gồm nước, nước đá, nước trái cây, gelatin, sữa, trà, chimarrão, kem, cà phê hoặc súp, điều quan trọng là phải đăng ký chất lỏng uống hàng ngày.

Chất lỏng tích tụ dễ dàng trong cơ thể, gây sưng vì thận bị trục trặc, dẫn đến huyết áp cao và các vấn đề về tim và chất lỏng dư thừa trong cơ thể dẫn đến tăng cân, không vượt quá 2,5 kg giữa mỗi phiên.

Cách kiểm soát lượng chất lỏng: sử dụng một chai đo và uống số lượng đó trong ngày; Nếu bạn khát hãy cho một miếng chanh vào miệng và súc miệng với nước nhưng đừng nuốt. Ngoài ra, bạn nên thở bằng mũi nhiều hơn qua miệng, nó giúp không làm khô niêm mạc. Biết mẹo để biết cách uống nước khi bị suy thận mãn tính.

5. Giữ cho khoáng chất của cơ thể ổn định

Bệnh nhân được lọc máu phải duy trì các giá trị phốt pho, canxi, sắt và vitamin D, cân bằng để cơ thể hoạt động tốt, rất quan trọng:

• Trận đấu: Phốt pho quá nhiều trong máu có thể gây ra sự mỏng manh trong xương, có thể gây ra gãy xương, rất nhiều đau ở khớp và ngứa trong cơ thể. Vì vậy, cần kiểm soát lượng thực phẩm giàu phốt pho, chẳng hạn như sữa, phô mai, đậu, các loại hạt và nước ngọt, vì khoáng chất này ít bị loại bỏ khỏi cơ thể trong quá trình lọc máu..
• Canxi: Thông thường, khi phốt pho bị hạn chế, canxi cũng bị hạn chế, vì những chất dinh dưỡng này được tìm thấy trong cùng một loại thực phẩm. Vì không cần thiết phải giảm lượng canxi, nên có thể cần phải bổ sung canxi để giữ cho xương khỏe mạnh.
• Vitamin D: Nếu bệnh nhân đang chạy thận nhân tạo, có thể cần phải bổ sung Vitamin D, chẳng hạn như Rocaltrol hoặc Calcijex dưới dạng thuốc viên hoặc thuốc tiêm để giúp hấp thụ canxi và phốt pho.
• Sắt: Trong buổi chạy thận nhân tạo, mất một lượng máu và sắt hoặc thậm chí là chế độ ăn uống sai, có thể dẫn đến thiếu máu, cần phải bổ sung sắt, theo chỉ định của bác sĩ.

Chuyên gia dinh dưỡng nên lập một thực đơn phù hợp với nhu cầu của bệnh nhân có vấn đề về thận và người đang chạy thận nhân tạo, chỉ ra các loại thực phẩm phù hợp nhất và số lượng chính xác cho từng trường hợp..

Cũng học cách ăn sau khi ghép thận.