Công thức bánh mì không gluten

Công thức làm bánh mì không gluten này rất đơn giản để làm và mặc dù bánh mì không giống bánh mì, nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không thể ăn gluten, như trường hợp của những người mắc bệnh celiac hoặc cho những người đơn giản muốn loại bỏ thức ăn gluten.

Mặc dù gluten có trong nhiều loại thực phẩm hàng ngày, nhưng nó có thể được loại bỏ khỏi hầu hết mọi công thức. Vì vậy, hãy xem một công thức để làm một chiếc bánh ngon không chứa gluten.

Thành phần

• 1 chén bột hạnh nhân;
• 1 chén hạt hướng dương;
• 1 muỗng mật ong;
• 1 muỗng nước cốt chanh;
• Nửa muỗng cà phê muối;
• Húng quế khô để hương vị;
• 2 muỗng canh nước.

Phương pháp chuẩn bị

Trong một bát cùng với hạt hướng dương với bột hạnh nhân, húng quế và muối. Sau đó, trộn mật ong với nước cốt chanh và thêm vào máy xay sinh tố với các thành phần khác, thêm nước khi cần thiết. Nếu cần thiết, bạn có thể chọn nhào bánh mì bằng tay, sử dụng một ít bột hạnh nhân để giữ cho nó không dính vào tay hoặc bàn của bạn..

Khi bột đồng nhất và mịn, đặt nó vào lò nướng ở 68 CC trong 1 giờ. Lấy ra khỏi lò, cắt thành lát và đặt lại vào lò ở 40 CC trong một giờ nữa.

Xem video này và xem những loại thực phẩm bạn có thể ăn trong chế độ ăn không có gluten:

Thực phẩm không chứa gluten: Cách thực hiện