8 lý do tốt để ăn piña y mejorar la salud

Còn được gọi là dứa hoặc dứa, nó là một loại trái cây nhiệt đới thuộc họ quả bromeliad và cam quýt, như cam và chanh, giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, cũng như các chất dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo sức khỏe..

Trái cây này có thể được tiêu thụ tươi, mất nước, đóng hộp, thêm vào các chế phẩm khác nhau như ách, đồ ăn nhẹ, sữa chua, bánh và dulces. Khi tiêu thụ trong nước mất bảo quản, tốt hơn là tiêu thụ đường mà không cần thêm đường.

Tên khoa học của bạn là Anana comosus, và hộp của nó cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị nước piña, có thể được thực hiện trong chăm sóc sau phẫu thuật của bất kỳ phẫu thuật để giúp trong quá trình giảm viêm.  

Lợi ích của Piña

Tiêu thụ nước thường xuyên có thể mang lại những lợi ích sức khỏe sau: 

1. Hành vi như chống viêm, vì giàu bromelain, chủ yếu là cascara của nó;
2. Ngăn ngừa bệnh tật tim và ung thư, vì nó rất giàu vitamin C;
3. Giảm nguy cơ huyết khối, bởi bromelain và chất chống oxy hóa contener;
4. Giảm đau khớp, cho hoạt động như chống viêm;
5. Ayuda en la digestión bởi vì nó giàu chất xơ và vì nó chứa bromelain giúp tiêu hóa protein; 
6. Ủng hộ giảm cân, vì giàu nước và chất xơ, làm tăng cảm giác no;
7. Có được sức khỏe của tóc và tóc, vì giàu vitamin C và beta-carotene;
8. Giảm đau cơ Sau khi tập luyện, vì nó chống viêm và hỗ trợ phục hồi cơ bắp. 

Để có được những lợi ích này, một đàn nặng (80 g) piña phải được tiêu thụ mỗi ngày.

Asimismo, la piña por bromelaina poseer được sử dụng để abland thịt. Bromelain là một loại enzyme chủ yếu được tìm thấy ở đầu quả này và phá vỡ protein thịt. 

Thông tin dinh dưỡng

Bảng dưới đây chứa thông tin dinh dưỡng cho 100 g dứa tươi: 

Recetas con piña

Một số cách chính xác để sử dụng con trai piña:

1. Piña vừa vặn

Thành phần bánh

• 1 huevo;
• 2 bát sữa chua tự nhiên;
• 1 bát đèn cần thiết;
• 1 bát và phương tiện cứu hộ hàng không;
• 1 bát con trong bạch tuộc decreed;
• 1/2 trên một con bạch tuộc véo, tốt nhất là không có đường;
• 1 cucharadite men trong bạch tuộc;
• Tinh chất của vainilla al gusto.

Phương pháp chuẩn bị

Để đánh bại huevo với một tenedor hoặc với một stoner có kết cấu kem. Thêm các thành phần khác và dùi cui vào hỗn hợp tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Đặt hỗn hợp vào hộp đựng an toàn với lò vi sóng và hình dạng bạn muốn.

Sử dụng lò vi sóng trong 2 phút và 30 giây cho đến khi khối ra khỏi các cạnh.  

Thành phần cho topping:

• 4 bát leche sắc trong bạch tuộc; 
• 100 ml sắc lệnh leche;
• 1/2 trên một con bạch tuộc nhúm (tương tự được sử dụng cho bánh);
• 1 bát gelatin không đường pinna;
• Piña cắt theo hình khối cho bìa. 

Để che phủ, trộn tất cả các thành phần cho đến khi một loại kem được hình thành. Đặt crema lên bánh và thêm pinna thái lát. 

2. Mousse piña nhẹ

Thành phần

• 1/2 piña xắt nhỏ;
• 100 ml nước để nấu piña;
• 2 bát nước ngọt;
• 500 ml leche decremada;
• 135 ml nước xương chày;
• 1 gói gelatin dứa không đường; 
• 1 cucharadita tinh chất vainilla.

Phương pháp chuẩn bị

Đun sôi nước xắt nhỏ trong nước với chất làm ngọt trong 6 phút. Hòa tan gelatin trong nước và rượu Tibia với sữa và tinh chất của vainilla. Thêm piñata vào hỗn hợp gelatin và rượu mùi, cố gắng làm bằng tay để đạt được hỗn hợp mà không làm nát mọi thứ. Đặt trong một thùng chứa mousse và làm mát cho đến khi nó cứng.