Công thức nấu ăn cho bé từ 4 đến 6 tháng tuổi.
Hiệp hội Nhi khoa Brazil khuyến cáo rằng cả trẻ sơ sinh bú mẹ hoàn toàn và những người sử dụng sữa bột trẻ em nên bắt đầu giới thiệu các loại thực phẩm mới trong chế độ ăn uống từ tháng thứ 6 của cuộc đời. Tuy nhiên, nên nói chuyện với bác sĩ nhi khoa để tìm hiểu xem có cần thiết phải bắt đầu cho ăn bổ sung trước giai đoạn này không..
Lúc đầu, bạn chỉ nên cho những thứ gọi là thức ăn ngọt cho bé, được làm từ những loại trái cây dễ tiêu hóa và có vỏ, như táo, lê và đu đủ. Sau đó là giai đoạn thức ăn mặn cho bé, được làm bằng rau và sau đó được bổ sung thịt, cá và thịt gà. Xem cách cho ăn trong mỗi giai đoạn của cuộc đời bé..
Thực phẩm ngọt cho bé hay táo
Táo đỏ hoặc xanh có thể được sử dụng, miễn là chúng được rửa sạch và tươi. Để cho bé, bạn chỉ cần chia táo làm đôi hoặc làm 4 phần, bỏ hạt và thân trung tâm và cạo phần cùi của quả bằng một thìa nhỏ.
Cạo cho đến khi bạn đến gần vỏ, nhớ cẩn thận không để những miếng trái cây lớn trong muỗng hoặc miếng vỏ.
Thức ăn ngọt cho bé
Đối với thực phẩm cho bé này, bạn chỉ cần nhào một quả chuối nhỏ bằng nĩa, cho đến khi nó rất kem và không bị vón cục..
Chuối xanh bẫy ruột, trong khi chúng chín cho phép hình thành phân bình thường. Ngoài ra, chuối táo cũng có xu hướng gây táo bón, có thể được sử dụng trong trường hợp tiêu chảy, trong khi chuối nanica tăng tốc quá trình đường ruột.
Cháo mặn khoai tây và zucchini
Bạn nên bắt đầu món cháo mặn chỉ với 1 hoặc 2 loại rau, không thêm thịt hay ngũ cốc như đậu và đậu Hà Lan. Zucchini là một loại rau tuyệt vời vì nó chứa rất nhiều nước và dễ tiêu hóa, khám phá tất cả các lợi ích của nó trong 3 lợi ích đáng kinh ngạc của Zucchini.
Thành phần:
- 1 củ khoai tây tiếng Anh nhỏ
- ½ bí xanh
Chuẩn bị:
Rửa khoai tây và zucchini tốt, gọt vỏ và cắt thành khối, lấy để nấu trên lửa vừa với nước lọc. Kiểm tra bằng nĩa để đảm bảo rau được nấu chín, lấy ra khỏi nhiệt và đặt lên đĩa, nhào đều bằng nĩa để làm cho nó nhuyễn trước khi đưa cho bé.
Nếu đó là bữa ăn mặn đầu tiên, bạn cũng có thể chuyển các nguyên liệu nấu chín qua một cái rây dành riêng cho thức ăn của bé, để đảm bảo rằng không có cục thức ăn nào có thể gây nghẹn.
Khoai lang ướp muối
Trong tuần thứ hai cho ăn bổ sung, bạn có thể bắt đầu thêm nước dùng thịt tự nhiên vào thức ăn của em bé.
Thành phần:
- 1 củ khoai lang nhỏ
- Củ cải đường
- Nước dùng thịt bò nấu chín
Chuẩn bị:
Nấu khoảng 100 g thịt nạc, chẳng hạn như cơ bắp hoặc khập khiễng, nêm chỉ với một ít thảo mộc tươi, như tỏi, hành tây và mùi xanh, mà không cần thêm muối. Rửa và gọt vỏ khoai lang và củ cải đường, cắt thành khối và mang đi nấu cho đến khi rất mềm.
Nhào rau bằng nĩa hoặc cho qua máy xay mà không trộn, sao cho chúng được tách ra trên đĩa và trẻ học cách xác định các hương vị khác nhau. Thêm một muôi nhỏ nước dùng vào đĩa.
Xem thêm công thức nấu ăn cho bé 7 tháng tuổi.
