Thực phẩm chống viêm chống lại bệnh tật và giúp giảm cân

Chế độ ăn chống viêm giúp cải thiện vết thương, giúp chống lại và ngăn ngừa các bệnh như ung thư, viêm khớp và bệnh tim mạch, và giảm cân, vì thực phẩm trong chế độ ăn này rất giàu chất xơ và ít chất béo và đường, trong đó tăng cân.

Một chế độ ăn chống viêm nên giàu thực phẩm chống viêm, chẳng hạn như hạt lanh, quả bơ, cá ngừ và các loại hạt, ví dụ. Ngoài ra, cũng cần tránh các thực phẩm làm tăng viêm, chẳng hạn như thực phẩm chiên và thịt đỏ.

Thực phẩm chống viêm

Trong thực phẩm chống viêm, bạn nên tăng lượng thức ăn chống viêm, chẳng hạn như:

• Thảo dược thơm, chẳng hạn như tỏi, hành tây, nghệ tây và cà ri;
• Song Ngư giàu omega-3, như cá ngừ, cá mòi và cá hồi;
• Hạt giống, như hạt lanh, chia và vừng;
• Trái cây có múi, như cam, acerola, ổi, chanh, quýt và dứa;
• Trái cây màu đỏ, như lựu, dưa hấu, anh đào, dâu và nho;
• Dầu trái cây, như hạt dẻ và quả óc chó;
• Quả bơ;
• Rau như bông cải xanh, súp lơ, bắp cải và gừng;
• Dầu và dừa và dầu ô liu.

Những thực phẩm này rất giàu chất chống oxy hóa, chống viêm trong cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.

Thực phẩm làm tăng viêm

Trong thực phẩm chống viêm, điều quan trọng là tránh tiêu thụ thực phẩm có lợi cho sự gia tăng viêm, chẳng hạn như:

• Thực phẩm chiên;
• Đường;
• Thịt đỏ, đặc biệt là những chất giàu chất phụ gia và chất béo, như xúc xích, xúc xích, thịt xông khói, giăm bông, xúc xích và thức ăn nhanh;
• Ngũ cốc tinh chế, chẳng hạn như bột mì, gạo trắng, mì ống, bánh mì và bánh quy giòn;
• Sữa và các dẫn xuất tích phân;
• Đồ uống có đường, chẳng hạn như nước ngọt, nước trái cây đóng hộp và bột;
• Đồ uống có cồn;
• Những người khác: nước sốt công nghiệp và thực phẩm đông lạnh.

Những thực phẩm này nên tránh hoặc tiêu thụ với số lượng nhỏ, điều quan trọng là phải thích thực phẩm toàn phần và tăng tiêu thụ thực phẩm chống viêm..

Bệnh do viêm

Viêm quá mức trong cơ thể làm tăng nguy cơ phát triển các bệnh như Alzheimer, bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường, dị ứng, viêm khớp và béo phì, vì viêm làm thay đổi các tế bào trong cơ thể và làm suy yếu hệ thống miễn dịch, khiến việc chống lại bệnh tật trở nên khó khăn hơn..

Vì vậy, điều cần thiết là phải có chế độ ăn chống viêm để tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh này hoặc ngăn ngừa tình trạng xấu đi của chúng. Ngoài ra, loại thực phẩm này cũng có lợi để bổ sung cho việc điều trị các vấn đề khác như Hội chứng niệu đạo, đó là tình trạng viêm ở niệu đạo.

Xem các loại thực phẩm chống viêm tự nhiên chống viêm họng, đau cơ và viêm gân.