Thực phẩm và công thức nước ép xanh và vàng

Thực phẩm xanh và vàng, như kiwi, cần tây, dứa và ngô, rất giàu vitamin A, vitamin C, vitamin K, sắt và canxi và do đó giúp duy trì chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng. Trái cây và rau quả có màu cũng giàu chất xơ và nước, vì vậy chúng được coi là thực phẩm điều tiết, giúp điều hòa ruột và tạo điều kiện cho tiêu hóa, giúp giảm triệu chứng táo bón và ợ nóng, ví dụ như.

Thực phẩm xanh giúp thanh lọc cơ thể các độc tố tích lũy và tốt cho việc làm sạch gan, cải thiện vẻ ngoài của da, cũng như giúp giảm cân và giảm bụng. Một chiến lược tốt là kết hợp một loại thực phẩm xanh như cải xoăn hoặc cần tây với một loại trái cây có múi như cam hoặc chanh và làm nước ép.

Thực phẩm xanh để giải độc

Thực phẩm xanh như kiwi, cải xoăn, cần tây, rau bina và bơ rất giàu chất diệp lục và do đó rất tốt cho việc giải độc cơ thể, với ít calo. Chúng cũng giàu nước giúp hydrat hóa cơ thể. Các ví dụ khác về thực phẩm xanh là:

Kiwi: giàu vitamin C. Nó tốt cho da và giúp ngăn ngừa cảm lạnh và cúm, ngoài ra, nó còn có các chất xơ chống táo bón và giảm sự thèm ăn.
Cần tây: có chất chống oxy hóa giúp chống ung thư và cholesterol. Nó là một thực phẩm quan trọng cho những người muốn giảm cân vì nó có ít calo và nhiều chất xơ, làm giảm cơn đói.
Rau diếp: giàu nước, giúp hydrat hóa cơ thể và có chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào, nhưng để có lợi ích, điều quan trọng là phải ưu tiên cho rau diếp hữu cơ vì đây là một loại rau tích lũy nhiều thuốc trừ sâu.

Các ví dụ tốt khác cũng giúp giải độc cơ thể là táo xanh, bông cải xanh, rau diếp, đậu bắp, ớt xanh và đậu Hà Lan. Dưới đây là cách chế biến 2 loại nước ép ngon:

1. Nước ép xanh với bắp cải và cam

Thành phần

2 lá cải xoăn
nước ép của 2 quả cam
1/2 cốc nước

Phương pháp chuẩn bị

Đánh các thành phần trong máy xay hoặc máy trộn và lấy tiếp theo. Nếu cần thiết, bạn có thể làm ngọt nó bằng mật ong hoặc đường nâu, với số lượng nhỏ.

2. Nước ép xanh với kiwi và chuối

Thành phần

1 quả chuối
2 quả kiwi

Phương pháp chuẩn bị

Thực phẩm màu vàng để tăng cường hệ thống miễn dịch

Các loại thực phẩm màu vàng như xoài, dứa, chuối, ngô, trái cây đam mê, hạt tiêu vàng và cam cực kỳ giàu vitamin A, beta-carotenes và lutein, là những chất chống oxy hóa quan trọng để bảo vệ các tế bào của cơ thể, nhưng ngoài ra, một phần lớn trong số chúng Nó cũng có vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Một số thực phẩm màu vàng là:

Dứa: có bromelain, tạo điều kiện cho tiêu hóa và giúp làm cho máu lỏng hơn. Ngoài ra, nó cũng giúp giảm bớt các triệu chứng xoang.
Ngô: giàu chất xơ, vitamin A và protein và ít chất béo. Có thể ăn chín, trong salad hoặc trong các chế phẩm nóng.
Lima: giàu vitamin C và có đặc tính khử trùng, rất tốt để ngăn ngừa cảm cúm và chống nhiễm trùng.

Các ví dụ khác về thực phẩm màu vàng là trái cây sao và đào. Dưới đây là cách chuẩn bị một số công thức nước ép màu vàng:

1. Nước ép đào và cam vàng

Thành phần

3 quả đào rất chín
1 quả cam
1 quả chuối

Phương pháp chuẩn bị

2. Nước ép xoài vàng với chuối

Thành phần

1 tay áo
1 quả chuối

Phương pháp chuẩn bị

Thực đơn xanh và vàng

Để có tất cả những lợi ích của thực phẩm xanh và vàng, trong cùng một bữa ăn, bạn có thể chuẩn bị thực đơn với salad và nước trái cây. Một lựa chọn tốt cho món salad là ăn bông cải xanh nấu chín, rau diếp, hạt tiêu vàng và dứa, nêm với một muỗng dầu ô liu và giọt chanh và uống một trong những loại nước ép từ các công thức trên. Vì vậy, có thể giải độc cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch cùng một lúc.