Lợi ích của rong biển

Tảo là thực vật mọc ở biển, đặc biệt giàu khoáng chất, chẳng hạn như Canxi, Sắt và Iốt, nhưng chúng cũng có thể được coi là nguồn protein, carbohydrate và Vitamin A tốt.

Rong biển rất tốt cho sức khỏe của bạn và có thể được đặt trong salad, súp hoặc thậm chí trong nước sốt rau hoặc hầm, do đó làm tăng giá trị dinh dưỡng của rau. Những người khác của lợi ích sức khỏe của rong biển có thể là:

• Cải thiện chức năng não;
• Bảo vệ dạ dày chống viêm dạ dày và loét dạ dày;
• Cải thiện sức khỏe tim mạch;
• Giải độc cơ thể;
• Điều hòa sự trao đổi chất.

Ngoài tất cả những lợi ích này, bạn cũng có thể sử dụng rong biển để giảm cân bởi vì chúng có các sợi tồn tại trong dạ dày lâu hơn và do đó, chúng mang lại cảm giác no, điều hòa tuyến giáp và trao đổi chất, và có thể tạo điều kiện cho quá trình giảm cân. Kiểm tra một số bệnh tuyến giáp phổ biến nhất.

Cách tiêu thụ rong biển

Rong biển có thể được tiêu thụ trong nước trái cây (trong trường hợp này là tảo xoắn bột được sử dụng), súp, món hầm và sa lát. Một cách tốt khác để ăn rong biển là ăn sushi. Xem: 3 lý do để ăn sushi.

Khi bạn không thích hương vị của rong biển, bạn có thể có tất cả lợi ích của rong biển trong viên nang, bởi vì chúng cũng được sử dụng như một thực phẩm bổ sung.

Lợi ích của rong biển đối với làn da

Lợi ích của rong biển đối với da chủ yếu là giúp chống lại cellulite, cũng như làm giảm da chảy xệ và nếp nhăn sớm do tác động của collagen và khoáng chất.

Tảo có thể là thành phần của kem, sản phẩm cho vỏ, sáp để tẩy lông và các sản phẩm khác có tảo để luôn có một làn da khỏe mạnh.

Thông tin dinh dưỡng

Bảng dưới đây cho biết lượng chất dinh dưỡng trong 100 g rong biển ăn được.