Thực phẩm giúp điều trị bệnh vẩy nến như thế nào
Thực phẩm là một trợ giúp tuyệt vời trong điều trị bệnh vẩy nến vì nó giúp giảm số lượng các cuộc tấn công và mức độ nghiêm trọng của các tổn thương xuất hiện trên da, cũng kiểm soát viêm và kích ứng da, là những triệu chứng chính của bệnh.
Thực phẩm này là một bổ sung tuyệt vời cho điều trị được chỉ định bởi bác sĩ da liễu, nhưng nó không nên thay thế điều trị y tế có thể bao gồm việc sử dụng dầu gội, thuốc mỡ hoặc thuốc viên. Biết các lựa chọn điều trị chính có sẵn cho bệnh vẩy nến.
Chúng tôi chỉ ra ở đây những gì có thể ăn thường xuyên hơn và những gì nên tránh, nhưng luôn luôn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh chế độ ăn uống theo nhu cầu cụ thể của từng trường hợp.
Thực phẩm được phép
Thực phẩm có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa được khuyến nghị, vì chúng có thể cải thiện hình ảnh lâm sàng của bệnh. Thực phẩm được phép và có thể ăn thường xuyên hơn bao gồm:
1. Ngũ cốc nguyên hạt
Những thực phẩm này được coi là carbohydrate có chỉ số đường huyết thấp, cũng như là nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất. Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp có thể làm giảm tình trạng viêm và do đó, các triệu chứng của bệnh vẩy nến.
Ví dụ: bánh mì nguyên hạt, mì nguyên hạt hoặc mì ống trứng, gạo nâu hoặc parabol, ngô, yến mạch.
2. Cá
Cá là nguồn cung cấp axit béo không bão hòa đa omega 3 và 6 có hoạt tính chống viêm cao, ngoài ra còn giàu vitamin B, vitamin A và các khoáng chất như selen. Điều này giúp giảm sự xuất hiện của các mảng bám, ban đỏ, bong tróc và ngứa.
Ví dụ: ưu tiên cho cá ngừ, cá mòi hoặc cá hồi.
3. Hạt giống
Ngoài việc giàu chất xơ, họ cũng cung cấp một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt, chẳng hạn như vitamin E, selen và magiê chẳng hạn. Giúp ngăn ngừa quá trình viêm và giảm các triệu chứng của bệnh.
Ví dụ: hạt hướng dương, hạt bí ngô, hạt lanh, hạt chia và các loại khác
4. Trái cây
Tiêu thụ trái cây mỗi ngày làm tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn uống, ngoài ra để đảm bảo hấp thụ tốt vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin B, vitamin C và E, kali, magiê và thậm chí cả flavonoid. Việc tiêu thụ vitamin giúp sửa chữa các tổn thương da.
Ví dụ: cam, chanh, acerola, kiwi, chuối, bơ, xoài, đu đủ, nho, dâu đen, mâm xôi.
5. Rau và rau xanh
Chúng cung cấp một nguồn cung cấp chất xơ tốt, và là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C và axit folic. Chúng hoạt động như chất chống oxy hóa, giảm viêm và do đó các triệu chứng của bệnh vẩy nến
Ví dụ: cà rốt, khoai lang, củ cải đường, rau bina, cải xoăn và bông cải xanh.
6. Dầu và dầu ô liu
Dầu và dầu là một nguồn axit béo không bão hòa đa, chất béo tốt giúp làm chậm quá trình viêm. Một số trong số họ vẫn là nguồn vitamin E như một ví dụ về dầu thực vật.
Ví dụ: dầu ô liu nguyên chất, dầu hướng dương, dầu mầm lúa mì.
Thực phẩm cần tránh
Những thực phẩm nên tránh là những thực phẩm kích thích sự gia tăng tình trạng viêm, làm tăng sự xuất hiện của những cơn khủng hoảng mới hoặc làm các triệu chứng xấu đi như ngứa và kích ứng da. Vì vậy, bạn nên tránh:
- Thịt đỏ và thực phẩm chiên: Những thực phẩm này làm tăng tiêu thụ chất béo bão hòa và cholesterol, ủng hộ tình trạng viêm và tăng khả năng gây bệnh.
- Đường và bột mì trắng: đồ ngọt, bánh mì trắng và bánh quy. Chúng được coi là carbohydrate có chỉ số đường huyết cao và chỉ số đường huyết trong chế độ ăn uống càng cao, nguy cơ phát triển các bệnh viêm nhiễm càng cao, như trường hợp bệnh vẩy nến.
- Thực phẩm nhúng và chế biến: bạn nên tránh các thực phẩm có nhiều chất phụ gia, công nghiệp và xúc xích như giăm bông, xúc xích, xúc xích và các loại khác. Điều này giữ cho cơ thể không có độc tố, có thể phản ánh trên làn da khỏe mạnh hơn với ít chấn thương.
Ngoài ra, đồ uống có cồn cũng nên tránh, vì chúng có thể làm tăng ngứa và cản trở sự hấp thụ đúng thuốc theo chỉ định của bác sĩ trong điều trị bệnh vẩy nến.
Mẫu thực đơn 3 ngày
Dưới đây là một ví dụ về một menu có thể được theo dõi để giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh vẩy nến:
Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
Ăn sáng | Sữa chua tách kem + 4 quả dâu tây + ngũ cốc + 1 bánh mì nướng | Một ly sữa tách kem + 1 lát bánh mì nguyên hạt + 2 lát phô mai trắng | Cháo bột yến mạch với sữa tách kem + hỗn hợp hạt |
Bữa ăn nhẹ buổi sáng | Đu đủ đu đủ + 1 col. súp yến mạch | 1 quả táo + 3 hạt dẻ | 1 sữa chua ít béo |
Ăn trưa / tối | 1 phi lê gà nướng + 3 col. (súp) gạo nâu hoặc parabol + 1 muỗng đậu + trộn lá xanh với cà chua + 1 quả cam | 1 lon cá ngừ + mì ống với sốt đỏ + salad xanh trộn với một giọt dầu ô liu nguyên chất + nho | Cá luộc với rau + 3 col. (súp) gạo lứt + salad rau trộn với dầu ô liu nguyên chất + 1 quả táo |
Bữa ăn nhẹ buổi chiều | Một ly sữa tách kem + 1 lát bánh mì nguyên hạt + 2 lát phô mai trắng | Sữa lắc tách kem với chuối + 1 col. (súp) hạt lanh | Kem bơ với sữa tách kem + ngũ cốc |
Bất kể thực đơn được đề xuất là gì, luôn luôn là một lựa chọn tốt để tìm kiếm một chuyên gia dinh dưỡng để thích ứng với nhu cầu của mỗi người.
Xem video và tìm hiểu thêm về chăm sóc tại nhà bạn có thể thực hiện để điều trị da bị bệnh vẩy nến: