Những gì nên là thực phẩm cho bệnh thalassemia

Dinh dưỡng bệnh thalassemia giúp kiểm soát lượng sắt bằng cách giảm mệt mỏi thiếu máu và giảm đau cơ, cũng như củng cố xương và răng và loãng xương. 

Chế độ ăn kiêng phụ thuộc vào loại bệnh thalassemia được trình bày, bởi vì không có thực phẩm đặc biệt là cần thiết cho các dạng bệnh nhỏ, ít nghiêm trọng hơn và thường không gây ra triệu chứng. Hiểu rõ hơn về những thay đổi trong từng loại bệnh thalassemia ở đây.

Chế độ ăn kiêng trung bình

Trong bệnh thalassemia trung gian, trong đó bệnh nhân bị thiếu máu vừa phải và có thể không cần truyền máu, cần phải tăng mức canxi, vitamin D và axit folic để cải thiện chất lượng cuộc sống. 

Canxi

Canxi rất quan trọng để củng cố xương, có thể bị suy yếu trong bệnh thalassemia do tăng sản xuất máu, để giảm tình trạng thiếu máu mà bệnh gây ra.

Vì vậy, người ta nên tăng lượng thức ăn giàu canxi, chẳng hạn như sữa và các sản phẩm từ sữa, rau xanh như rau bina, cải xoăn và bông cải xanh, đậu phụ, hạnh nhân và các loại hạt. Xem tất cả các loại thực phẩm giàu canxi.

Axit folic

Axit folic rất quan trọng để kích thích cơ thể tăng sản xuất máu, giúp giảm thiếu máu do bệnh gây ra.

Thực phẩm giàu axit folic chủ yếu là đậu lăng, đậu và các loại rau xanh đậm như cải xoăn, rau bina, bông cải xanh và rau mùi tây. Xem các loại thực phẩm khác tại đây.

Vitamin D

Vitamin D rất quan trọng để tăng sự cố định canxi trong xương, cũng giúp ngăn ngừa loãng xương. Nó có mặt trong thực phẩm như cá, trứng và sữa và các sản phẩm từ sữa.

Tuy nhiên, hầu hết các vitamin D trong cơ thể được sản xuất từ ​​việc tiếp xúc với da với ánh sáng mặt trời. Vì vậy, điều quan trọng là tắm nắng ít nhất 3 lần một tuần trong khoảng 20 phút. Xem thêm mẹo tại: Cách tắm nắng hiệu quả để sản xuất Vitamin D.

Chế độ ăn kiêng chính

Bệnh thalassemia lớn là dạng bệnh nghiêm trọng nhất, trong đó bệnh nhân cần được truyền máu thường xuyên. Do truyền máu, sự tích tụ chất sắt xảy ra trong cơ thể có thể gây hại cho các cơ quan như tim và gan.

Vì vậy, nên tránh các thực phẩm giàu chất sắt như gan, thịt đỏ, hải sản, lòng đỏ trứng và đậu. Xem danh sách với các thực phẩm khác ở đây.

Ngoài ra, người ta cũng nên tăng lượng thức ăn cản trở sự hấp thụ chất sắt trong ruột, chẳng hạn như sữa và các sản phẩm từ sữa và trà đen. Trong bữa trưa hoặc bữa tối, nơi món ăn chính là thịt đỏ, ví dụ, món tráng miệng có thể là sữa chua, rất giàu canxi và giúp phá vỡ sự hấp thụ chất sắt có trong thịt.

Xem cách điều trị bằng thuốc và truyền máu được thực hiện cho từng loại bệnh thalassemia.