Ăn chay trong thai kỳ

Người phụ nữ mang thai ăn chay có thể có một thai kỳ bình thường và khỏe mạnh, có chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, giàu chất dinh dưỡng và calo đáp ứng nhu cầu của cả mẹ và bé..

Như với bất kỳ thai kỳ nào, điều quan trọng là trong giai đoạn này, cần có bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, để tránh thiếu vitamin và khoáng chất, như sắt, vitamin B12 và vitamin D, chủ yếu có trong thịt và cá, rất quan trọng Vì sự phát triển của em bé, do đó tránh được các vấn đề như thiếu máu, nhẹ cân và dị tật ống thần kinh.

Ăn gì để có thai kỳ khỏe mạnh?

Trong bảng dưới đây là các vitamin và khoáng chất chính cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và một thai kỳ khỏe mạnh, nhu cầu hàng ngày của bạn là gì và những vấn đề nào có thể phát sinh trong trường hợp thiếu hụt:

Chất dinh dưỡng	Nguồn thực phẩm	Liều khuyến cáo hàng ngày	Vấn đề do thiếu
Vitamin B9 (axit folic)	Rau bina, bông cải xanh, bắp cải, măng tây, rau mùi tây, cải brussels, đậu, cà chua.	600 mcg / ngày	Spina bifida, chậm phát triển, vấn đề phát triển thần kinh, nhẹ cân, bong nhau thai.
Vitamin B12 (cobalamin)	Trong trường hợp ovolactovegetarians có thể ăn các sản phẩm từ sữa, trứng và thực phẩm tăng cường. Trong trường hợp ăn chay nghiêm ngặt, việc bổ sung có thể là cần thiết.	2,6 mcg / ngày	Chậm phát triển, nhẹ cân, thiếu máu, rối loạn thần kinh.
Vitamin D	Trong trường hợp ovolactovegetary có thể ăn các sản phẩm sữa tăng cường và trứng. Trong trường hợp ăn chay nghiêm ngặt, việc bổ sung có thể là cần thiết.	10 mcg / ngày	Osteomalacia en la madre trong khi sinh, nhẹ cân, hạ canxi máu sơ sinh và giảm men răng.
Canxi	Trong trường hợp ovolactovegetary có thể ăn các sản phẩm sữa. Trong trường hợp ăn chay nghiêm ngặt, bạn có thể ăn rau đậm, vừng, hạt vừng, các loại hạt hoặc đậu phộng.	1000 mg / ngày	Chậm phát triển thai nhi và tăng huyết áp của mẹ.
Sắt	Nó có thể đạt được với các loại rau như đậu, đậu Hà Lan, đậu xanh, trứng (ovolactovegetary), ngũ cốc tăng cường, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh. Điều quan trọng là tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C để thuận lợi cho việc hấp thụ sắt ở mức độ đường ruột.	30 mg / ngày	Thiếu máu, sinh non và chậm phát triển thai nhi.
Kẽm	Được tìm thấy chủ yếu trong đậu và các loại hạt Brazil.	15 mg / ngày	Cân nặng khi sinh thấp, mẹ cao huyết áp, tăng nguy cơ tử vong ở trẻ sơ sinh.
Omega 3	Dầu hạt lanh, hạt lanh, quả bơ, dầu ô liu nguyên chất, các loại hạt, quả chia và trái cây khô nói chung.	1400 mg / ngày	Liên quan đến tăng co bóp tử cung và sinh non.

Nó cũng quan trọng để giảm tiêu thụ muối và các sản phẩm công nghiệp giàu natri để thuận lợi cho việc hấp thụ canxi trong ruột và tránh giữ nước trong cơ thể..

Kiểm tra video dưới đây để biết thêm lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng:

VEGETARIAN DIET và VEGAN khi mang thai

12 nghìn lượt xem

824 Đăng ký

Khi nào cần bổ sung

Nhu cầu hàng ngày về các vitamin và khoáng chất này có thể thay đổi tùy thuộc vào việc bà bầu có bị thiếu hụt dinh dưỡng hay không. Vì vậy, điều quan trọng là đi đến bác sĩ để thực hiện các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm để xem có thiếu hụt dinh dưỡng hay không..

Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, bác sĩ có thể đề nghị bổ sung các vitamin này để ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng trong tương lai..

Lời khuyên cho một thai kỳ khỏe mạnh

Điều quan trọng là duy trì chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng cho phép bạn có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho một thai kỳ khỏe mạnh, một số lời khuyên là:

Thực hành một số hoạt động thể chất thường xuyên và cường độ thấp hoặc trung bình, chẳng hạn như đi bộ hoặc tập thể dục nhịp điệu dưới nước;
Tiêu thụ 2 L hoặc nhiều nước mỗi ngày;
Ăn 3 bữa chính và thêm 2-3 bữa phụ;
Hạn chế tiêu thụ cà phê xuống 2-3 cốc mỗi ngày, vì nó là chất kích thích đi qua nhau thai;
Kiểm soát cân nặng, lý tưởng để tăng cân 0,5 kg mỗi tuần;
Tránh tiêu thụ chất ngọt;
Tránh tiêu thụ các loại phô mai như brie, camembert, roquefort và chay pate, vì chúng có thể chứa listeria;
Tránh tiêu thụ một số loại thực vật tự nhiên như quế và rượu. Xem các loại trà mà bà bầu không nên dùng;
Không uống rượu và thuốc lá.

Một chế độ ăn chay có thể lành mạnh ở tất cả các giai đoạn của cuộc đời, bao gồm cả mang thai, nhưng kiểm soát trước khi sinh với bác sĩ sản khoa và dinh dưỡng là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe của em bé và người mẹ.