Điều gì xảy ra với cơ thể của bạn sau khi ăn thức ăn nhanh

Sau khi ăn thức ăn nhanh, là thực phẩm giàu carbohydrate đơn giản, muối, chất béo và chất bảo quản nhân tạo, trước tiên cơ thể rơi vào trạng thái xuất thần do ảnh hưởng của đường lên não, sau đó phải chịu hậu quả nghiêm trọng hơn như tăng huyết áp, bệnh tim và béo phì..

Thức ăn nhanh thường có lượng calo rất cao, và có thể bao gồm các loại thực phẩm như bánh sandwich, hamburger, pizza, khoai tây chiên, sữa lắc, cốm và kem. Ngoài hàm lượng calo cao có lợi cho việc tăng cân, đây là những gì xảy ra trong cơ thể trong vòng 1 giờ sau khi tiêu thụ thức ăn nhanh.

Chuyện gì xảy ra 1h sau khi ăn đồ ăn nhanh

Dữ liệu sau đây là ví dụ về những gì xảy ra sau khi ăn một chiếc bánh hamburger thức ăn nhanh Big Mac.

10 phút sau: hưng phấn

Lượng calo dư thừa từ thực phẩm gây ra cảm giác an toàn trong não, được thiết kế để nghĩ rằng bạn càng phải lưu trữ nhiều calo, bạn càng có thể đảm bảo an toàn cho cơ thể trong thời kỳ khủng hoảng và thiếu lương thực. Do đó, ăn thức ăn nhanh ban đầu có tác dụng bảo mật cao hơn và ý thức sinh tồn, nhưng điều đó sẽ nhanh chóng qua đi.

20 phút sau: Đường huyết cao điểm

Bánh mì thức ăn nhanh rất giàu xi-rô fructose, một loại đường nhanh chóng đi vào máu và làm tăng đường huyết. Sự tăng đột biến lượng đường trong máu này dẫn đến việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh dopamine, chịu trách nhiệm mang lại cảm giác khoái cảm và hạnh phúc. Tác dụng này đối với cơ thể tương tự như thuốc và là một trong những nguyên nhân khiến chúng ta tiêu thụ thức ăn nhanh thường xuyên.

30 phút sau: Áp suất cực đại

Tất cả các loại thức ăn nhanh thường có hàm lượng natri rất cao, thành phần của muối chịu trách nhiệm tăng huyết áp. Khoảng 30 phút sau khi ăn bánh sandwich, natri sẽ dư thừa trong máu và thận sẽ phải loại bỏ nhiều nước hơn để giảm lượng dư thừa đó.

Tuy nhiên, sự điều chỉnh bắt buộc này gây mất nước, thường bị nhầm là đói và mong muốn ăn nhiều thức ăn nhanh mới. Nếu chu kỳ này lặp đi lặp lại liên tục, vấn đề tăng huyết áp chắc chắn sẽ xuất hiện.

40 phút sau: Sẵn sàng ăn nhiều hơn

Sau khoảng 40 phút, một ham muốn ăn mới xuất hiện, do lượng đường trong máu không được kiểm soát. Ngay sau khi ăn bánh sandwich, đường huyết tăng lên và cơ thể buộc phải giải phóng hormone khiến lượng đường trong máu giảm xuống để kiểm soát lượng đường cao nhất đã xảy ra.

Luôn luôn lượng đường trong máu thấp, kích hoạt các tín hiệu cho thấy cơ thể đang đói, vì lượng đường của bạn cần được bổ sung bằng nhiều thực phẩm.

60 phút: tiêu hóa chậm

Nói chung, cơ thể mất 1 đến 3 ngày để tiêu hóa hoàn toàn một bữa ăn. Tuy nhiên, vì nó giàu chất béo, chất bảo quản và chất béo chuyển hóa, thức ăn nhanh thường mất hơn 3 ngày để được tiêu hóa hoàn toàn và chất béo chuyển hóa có trong nó có thể mất tới 50 ngày để chế biến. Ngoài ra, loại chất béo này có liên quan nhiều nhất đến các vấn đề về tim, béo phì, ung thư và tiểu đường.

Những thay đổi khác trong cơ thể

Ngoài những ảnh hưởng ngay sau khi ăn thức ăn nhanh, những thay đổi khác có thể xảy ra trong thời gian dài, chẳng hạn như:

• Tăng cân, do lượng calo dư thừa;
• Mệt mỏi, do carbohydrate dư thừa;
• Tăng cholesterol, để chứa chất béo chuyển hóa;
• Nổi mụn trên mặt, bởi vì sự gia tăng lượng đường trong máu ủng hộ sự xuất hiện của mụn trứng cá;
• Sưng, do sự lưu giữ của chất lỏng mà lượng muối dư thừa gây ra;
• Tăng nguy cơ ung thư, do hàm lượng chất béo chuyển hóa và hóa chất cao như phthalate, gây ra những thay đổi trong tế bào;

Vì vậy, rõ ràng việc tiêu thụ thức ăn nhanh thường xuyên mang lại nhiều tổn thất cho sức khỏe, điều quan trọng là phải cải thiện thói quen ăn uống và có thói quen sống lành mạnh, với chế độ ăn uống cân bằng và hoạt động thể chất. Để tìm hiểu thêm, hãy xem 7 món quà dễ dàng làm hỏng 1 giờ đào tạo.

Bây giờ, hãy xem video này để giảm cân và bỏ thói quen ăn uống xấu với sự hài hước và không đau khổ:

Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng để đạt được TRỌNG LƯỢNG LÝ TƯỞNG