Ăn gì để điều trị ngộ độc thực phẩm

Ăn đúng loại thực phẩm có thể rút ngắn các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, chẳng hạn như buồn nôn, nôn, đau dạ dày, tiêu chảy và khó chịu. Do đó, dinh dưỡng hợp lý giúp tăng tốc độ phục hồi, giảm đau nhanh hơn.

Do đó, khi bạn bị ngộ độc thực phẩm, cần uống nhiều nước, chẳng hạn như nước, nước dừa hoặc trà, cứ sau 30 phút và chọn nước dùng và súp căng thẳng, và khi bệnh nhân cảm thấy tốt hơn, anh ta có thể bắt đầu ăn thực phẩm nấu chín hoặc nướng, cháo và gạo, ví dụ.

Thực đơn ngộ độc thực phẩm

Thực đơn này cho biết những gì có thể ăn trong 3 ngày trong khi ngộ độc thực phẩm. Lượng thức ăn ăn vào không nên quá lớn, để không làm cho dạ dày của bạn cảm thấy no và buồn nôn, vì vậy một món súp hoặc nước canh nông có thể là đủ trong vài ngày đầu.. 

Nếu sau bữa trưa hoặc bữa tối bạn cảm thấy đói, bạn có thể ăn táo hoặc lê nướng mà không cần gọt vỏ hoặc chuối, vì đây là những loại trái cây phù hợp nhất trong giai đoạn này. 

Sau khi ngộ độc thực phẩm đã qua, bạn có thể quay lại chế độ ăn kiêng thông thường, nhưng tránh các thực phẩm nhiều chất xơ, chất béo và cay, trong khoảng 3 đến 5 ngày..

Thực phẩm cho phép trong ngộ độc thực phẩm

Một số thực phẩm tốt để ăn trong giai đoạn ngộ độc thực phẩm, để giúp bạn phục hồi nhanh hơn và giảm các triệu chứng là chủ yếu:

• Các loại trà có đường, như hoa cúc, thì là, bạc hà hoặc gừng;
• Cháo ngô, làm bằng sữa tách kem;
• Quả lê và vỏ và táo;
• Chuối, tươi hoặc nấu trong lò vi sóng, ví dụ;
• Cà rốt hoặc bí xanh nấu trong nước, muối và lá nguyệt quế;
• Súp rau căng hoặc đánh trong máy xay sinh tố;
• Súp gà xé nhỏ;
• Cơm trắng hoặc khoai tây luộc với thịt gà luộc. 

Để chữa ngộ độc thực phẩm, người ta nên bắt đầu bằng cách uống nhiều chất lỏng có đường, chẳng hạn như trà và ăn nước dùng hoặc súp căng thẳng. Khi bệnh nhân bắt đầu dung nạp tốt chất lỏng, anh ta có thể ăn một lượng nhỏ thức ăn đặc, như bánh mì, bánh mì nướng hoặc cơm với thịt gà nấu chín.

Ngoài ra, trong trường hợp bị tiêu chảy, trà lá ổi là một lựa chọn tốt, và bạn nên uống 2 tách trà đó trong suốt cả ngày để giúp tiêu chảy..

Bạn không nên ăn các thực phẩm khác trong khi cảm thấy ốm hoặc nôn. Hãy để dạ dày của bạn nghỉ ngơi trong một giờ sau khi bạn nôn, và sau đó cố gắng uống một lượng nước nhỏ. Uống nước thường xuyên hoặc uống huyết thanh tự chế. 

Tìm hiểu thêm chi tiết trong video sau:

Ăn gì khi bị tiêu chảy?

Thực phẩm bị cấm hoặc khuyên

Trong khi ngộ độc thực phẩm, điều quan trọng là tránh các thực phẩm có nhiều chất xơ, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, rau lá và trái cây sống với vỏ vì chúng có thể gây kích ứng niêm mạc ruột vốn đã nhạy cảm và có thể làm nặng thêm tình hình. 

Cũng không nên, tất cả các thực phẩm béo, chẳng hạn như thực phẩm chiên, xúc xích, bánh quy nhồi hoặc bánh kẹo, nên tránh, ngoài các gia vị và hương vị mạnh mẽ. Lý tưởng là nêm thức ăn chỉ bằng muối và lá nguyệt quế, tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa. Sữa và các dẫn xuất của nó không phải lúc nào cũng được dung nạp tốt, vì vậy nó phụ thuộc vào từng người. 

Làm gì để hết tiêu chảy 

Các biện pháp Probiotic, như UL 250, là phương pháp thích hợp nhất để dùng trong những ngày đầu tiên bị tiêu chảy vì chúng giúp phục hồi hệ thực vật đường ruột, tạo điều kiện chữa lành. Những thứ này không ngăn được phân mềm, nhưng chúng giúp điều trị tiêu chảy chính xác hơn. Sữa chua tự nhiên, kefir và sữa lên men cũng có lợi ích tương tự cho sức khỏe đường ruột. Kiểm tra tên của một số biện pháp khắc phục chế phẩm sinh học.

Các biện pháp để ngăn chặn tiêu chảy, như Imosec, chỉ được chỉ định sau ngày thứ 3 của tiêu chảy nặng hoặc trong trường hợp tiêu chảy ra máu. Sự chăm sóc này rất quan trọng bởi vì khi nhiễm độc gây ra bởi một tác nhân truyền nhiễm, cách loại bỏ của cơ thể là thông qua tiêu chảy, và khi dùng thuốc giữ ruột, virus hoặc vi khuẩn vẫn ở trong ruột, làm cho tình trạng tồi tệ hơn. tình hình. 

Khi nào cần trợ giúp y tế

Khi có sốt và tiêu chảy vẫn mạnh, cần tìm kiếm sự trợ giúp y tế càng sớm càng tốt để điều tra nguyên nhân và bắt đầu điều trị, có thể bao gồm huyết thanh trong tĩnh mạch và kháng sinh. Bác sĩ cần được tư vấn kịp thời nếu bạn đang mang thai, hoặc nếu người bệnh là người già hoặc em bé.

Xem những nhiễm độc phổ biến nhất trong: 3 bệnh do thực phẩm bị ô nhiễm.