Nước ép lô hội cho những gì nó phục vụ và làm thế nào để làm
Nước ép lô hội được chuẩn bị từ lá của cây Nha đam, là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cung cấp một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như giữ ẩm cho da, tóc và cải thiện chức năng của ruột.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ nước ép này nên được thực hiện một cách thận trọng, vì nha đam có anthraquinone, là những hợp chất độc hại có tác dụng nhuận tràng và có thể gây kích ứng trong ruột. Chất này được tìm thấy trong lá và trong lớp màu vàng ngay dưới lá, phải được loại bỏ trước khi chuẩn bị nước ép..
Nước trái cây này cũng có thể được mua tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc siêu thị, đó là một lựa chọn tốt hơn so với nước trái cây được pha chế tại nhà, vì lá trải qua quá trình đổi màu và thanh lọc, loại bỏ các chất độc hại, giúp an toàn hơn cho tiêu dùng.
Nó để làm gì
Nha đam rất giàu vitamin A, C, E, axit folic, canxi, crom, selen, magiê, kali, kẽm và choline, cũng như giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào. Do đó, lợi ích sức khỏe của loại nước ép này là:
- Làm giảm táo bón, bởi vì nó làm tăng lượng chất lỏng trong ruột, kích thích nhu động ruột;
- Giữ cho cơ thể ngậm nước, ngăn ngừa mất nước;
- Cải thiện chất lượng da và tóc, Bởi vì ngoài việc giữ ẩm, nó còn chứa các hoạt chất sinh học, như chất chống oxy hóa và vitamin, làm giảm tổn thương tế bào và có tác dụng chống lão hóa, cải thiện các vấn đề về da như mụn trứng cá, eczema và bệnh vẩy nến;
- Có tác dụng chống viêm, có khả năng cải thiện các bệnh như viêm khớp, viêm bao hoạt dịch và viêm gân;
- Cải thiện tiêu hóa, bởi vì nó kích thích sự tiết enzyme tiêu hóa và trung hòa axit dạ dày;
- Giúp đẩy nhanh quá trình lành vết thương, Chủ yếu là do cháy nắng;
- Giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, bởi vì nó chứa vitamin C và có tác dụng chống vi rút, kích thích hoạt động của các tế bào của hệ thống miễn dịch;
- Hỗ trợ điều trị herpes đơn giản, herpes zoster và candida, để có tác dụng kháng vi-rút, kháng khuẩn và sát trùng.
Nó cũng góp phần điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm cân, vì ngoài việc chứa chất xơ, nó còn chứa các enzyme giúp phá vỡ đường và chất béo.
Uống nước trái cây pha chế tại nhà là an toàn.?
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng không an toàn khi uống nước ép lô hội được pha chế tại nhà mà không cẩn thận để loại bỏ vỏ và phần màu vàng có chứa anthraquinone, bởi vì chất này có liên quan đến sự xuất hiện của adenomas và ung thư ruột kết. Tuy nhiên, những nghiên cứu này không có kết luận, và cần nghiên cứu thêm để chứng minh những dữ liệu này.
Phản ứng bất lợi và chống chỉ định
Tiêu thụ quá nhiều nước ép lô hội có thể gây ra rối loạn tiêu hóa như đau bụng, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Việc sử dụng kéo dài của nó có thể gây táo bón vì ruột có thể phụ thuộc vào tác dụng nhuận tràng của nước ép này. Ngoài ra, nó có thể gây kích ứng thận.
Nước trái cây này chống chỉ định ở phụ nữ mang thai, người già và những người sử dụng thuốc để kiểm soát huyết áp và điều trị các vấn đề về tim..