Ăn gì sau khi phẫu thuật

Sau khi thực hiện một cuộc phẫu thuật, sử dụng ống thông dạ dày hoặc ống thông dạ dày, người bệnh phải tuân theo chế độ ăn lỏng trong khoảng 21 ngày và anh ta có thể bắt đầu chế độ ăn kiêng trong 20 ngày nữa..

Sau giai đoạn này, thực phẩm rắn có thể được giới thiệu dần dần, thực hiện chế độ ăn bình thường khoảng 3 tháng sau phẫu thuật. Điều đáng chú ý là thời gian mà một người kéo dài với một loại chế độ ăn kiêng sẽ phụ thuộc vào khả năng chịu đựng của họ đối với thực phẩm, vì vậy điều quan trọng là họ phải theo dõi với một chuyên gia dinh dưỡng trong khu vực. 

Hoàn thành thời gian thích ứng này là rất quan trọng vì dạ dày của người rơi rất nhỏ dung nạp vào đầu đất 30 ml cho ống thông dạ dày và 60 ml cho ống thông dạ dày, tăng dần cho đến khi dung nạp được khoảng 200 ml chất lỏng. Do thực tế là khả năng của dạ dày bị giảm và trong trường hợp bỏ qua cũng có sự kém hấp thu các chất dinh dưỡng liên quan đến nó, người tăng cân nhanh chóng.

Cách ăn chế độ ăn lỏng 

Chế độ ăn lỏng bắt đầu ngay sau phẫu thuật và kéo dài khoảng 21 ngày. Trong thời gian này, thực phẩm chỉ có thể được tiêu thụ ở dạng lỏng ở những nơi nhỏ và nhiều lần trong ngày, phục vụ 6 đến 8 bữa một ngày với khoảng cách 2 giờ giữa thực phẩm và khác. 

• Chế độ ăn uống chất lỏng rõ ràng: Chế độ ăn kiêng này phải được thực hiện trong 7 ngày đầu của giai đoạn hậu phẫu, chỉ dựa vào nước dùng súp hoặc nước dùng bị chán ghét, sữa chua và trái cây dán và truyền dịch để tạo ra sự dung nạp. Bắt đầu với thể tích 30 ml và tăng dần cho đến khi bạn đạt 60 ml trong tuần này. 
• Chế độ ăn uống có giấy phép: Từ ngày thứ 7 trở đi, loại chế độ ăn kiêng này, bao gồm các loại thực phẩm được cấp phép, có thể được giới thiệu, làm tăng lượng chất lỏng trong khoảng từ 60 đến 100 ml. Các loại thực phẩm được phép trong manzanilla hoặc tilo; nước ép trái cây trong cam quýt, chẳng hạn như durazno, lê, manzana và đu đủ; ngũ cốc như avena, maicena gạo crema sin leche; các loại thịt trắng như pollo hoặc đậu; gelatin không đường lỏng; các loại rau như calabaza, apio, ñame, ocumo và các loại rau nấu chín như calabacín, chayota hoặc berenjena. 

Thực phẩm nên được ăn trong sorbos nhỏ và pitillos hoặc popot không nên được sử dụng để ăn nó, duy trì một lượng nước hàng ngày từ 60 đến 100 cc mỗi ngày.

Một điều quan trọng nữa là phải bổ sung các chỉ định của bác sĩ hàng ngày, chuyên gia dinh dưỡng bao gồm bổ sung vitamin tổng hợp và canxi với vitamin D, ngoài việc bổ sung dinh dưỡng như glucose và bổ sung protein như protein để ngăn chặn đường quá cao. dưới đây và các triệu chứng hạ đường huyết.

Cách ăn kiêng Puree 

Chế độ ăn nhuyễn phải ăn khoảng 21 ngày sau khi phẫu thuật và ở người này có thể ăn các thực phẩm nghiền nát như crema của cây họ đậu, đảo san hô, mứt trái cây nấu chín hoặc sống, xay nhuyễn rau, thịt như pollo, pavo và cá disechado sinh tố trái cây.

Trong giai đoạn này, thể tích ăn vào phải nằm trong khoảng từ 150 đến 200 ml, do đó, tránh uống nước cùng với các thực phẩm chính.. 

Khi ăn thức ăn đặc lại

Sau khoảng 30 đến 45 ngày sau phẫu thuật, bác sĩ có thể quay trở lại ăn những thực phẩm cần được nhai ở những nơi nhỏ ngoài 6 bữa ăn hàng ngày. Ở giai đoạn này, có thể hữu ích khi sử dụng đĩa để ăn các góc nhỏ trong mỗi thực phẩm.

Chất lỏng chỉ nên được uống giữa các bữa ăn, và điều quan trọng là phải uống ít nhất 2 L nước mỗi ngày để ngăn ngừa mất nước..

Từ giai đoạn này, bệnh nhân có thể ăn trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, leche và các dẫn xuất, thịt, cá, huevo, mì ống, gạo, cháo và semillas ở những nơi nhỏ và theo khả năng chịu đựng của anh ta.

Thực đơn bài phẫu thuật

Việc tiếp tục thay đổi một thực đơn và ví dụ về các giai đoạn khác nhau của chế độ ăn kiêng trong phẫu thuật sau phẫu thuật:

Điều quan trọng là giữa mỗi thực phẩm uống 30 ml nước trở lên và ít nhất 9 giờ, bổ sung dinh dưỡng được chỉ định.

Điều quan trọng là giữa mỗi thực phẩm uống 100-150 ml nước hoặc nước và tăng tùy theo dung sai cho đến khi bạn đạt được 2L nước mỗi ngày. 

Tôi có thể ăn gì 

Trong 3 tháng đầu sau phẫu thuật giảm dạ dày, tránh các thực phẩm như: 

• Cà phê, mờ, xanh hoặc đen;
• Hạt tiêu, cubitos, mù tạt, salsa cà chua, salsa tiếng Anh, mayonesa và bất kỳ loại salsa nào;
• Ách công nghiệp, nước ngọt, nước sô cô la, nước lấp lánh; 
• Sô cô la, caramen, kẹo cao su và kẹo nói chung;
• Thực phẩm chiên;
• Đồ uống có cồn.

Ngoài ra, những thực phẩm như mousse sô cô la, sữa đặc hoặc dâu tây cũng nên tránh do hàm lượng calo của chúng và chúng vẫn có thể được tiêu thụ ở những nơi nhỏ cũng như có lợi cho việc tăng cân..