Thực phẩm canxi
Các loại thực phẩm giàu canxi giúp cải thiện cấu trúc của máu và răng, nhưng cũng có sức mạnh và sự co cơ và thậm chí hoạt động trong quá trình đông máu. Canxi có thể được tìm thấy trong cả thực phẩm động vật và thực vật.
Những người mắc bệnh loãng xương, nền tảng của căn bệnh này trong gia đình, phải có chế độ ăn uống giàu canxi, cũng như trẻ em, phụ nữ đang trong thời kỳ mãn kinh, ăn chay và ăn chay để ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến thay đổi nội tiết tố sự hấp thụ canxi.
Danh sách thực phẩm có canxi
Sau đây là bảng với thực phẩm là nguồn canxi tốt:
| Hàm lượng canxi cho mỗi 100 g thực phẩm có nguồn gốc động vật | |
| Sữa chua decremado dưới chất béo | 157 mg |
| Sữa chua tự nhiên | 143 mg |
| Bò leche | 123 mg |
| Vú bò trong bạch tuộc | 890 mg |
| Lech bò mạo phạm | 134 mg |
| Dê leche | 112 mg |
| Queso mozarella | 875 mg |
| Queso tiệt trùng | 323 mg |
| Queso constesón | 259 mg |
| Queso ricotta | 253 mg |
| Cá mòi | 438 mg |
| Mejillones | 56 mg |
| Hàu | 66 mg |
| Hàm lượng canxi cho mỗi 100 g thực phẩm có nguồn gốc thực vật | |
| Toàn năng | 270 mg |
| Albahaca | 258 mg |
| Grano de soya | 250 mg |
| Semilla de linaza | 211 mg |
| Harina de soya | 206 mg |
| Diễn viên Brazil | 146 mg |
| Hét lên | 133 mg |
| Đậu phụ | 130 mg |
| Garbanzos | 114 mg |
| Nueces | 105 mg |
| Tây Ban Nha | 100 mg |
| Hạt Ajonjolí | 82 mg |
| Maníc | 62 mg |
| Bông cải xanh nấu chín | 51 mg |
| Nho Pasa | 50 mg |
| Củ cải thô | 43 mg |
| Ciruela pasa | 38 mg |
| Mostaza | 35 mg |
| Frijoles nấu chín | 29 mg |
| Men bia | 213 mg |
| Leche de soya | 18 mg |
| Đậu nành mầm | 50 mg |
| Calabaza nấu chín | 26 mg |
Bao gồm các loại thực phẩm giàu canxi trong chế độ ăn uống của bạn cũng như một lựa chọn thay thế để tăng lượng khoáng chất này, đặc biệt là khi bạn không ăn thực phẩm không có canxi..
Khuyến cáo hàng ngày về canxi
Khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới là lượng tiêu thụ hàng ngày sẽ đạt 1000 mg mỗi ngày cho người trưởng thành khỏe mạnh từ 19 đến 50 tuổi. Tuy nhiên, sau 50 tuổi, yêu cầu này có thể tăng lên 1200 mg mỗi ngày ở phụ nữ và cho tất cả người lớn trên 70 tuổi..
Trong độ tuổi thanh thiếu niên từ 9 đến 18 tuổi, nên dùng liều 1300 mg canxi mỗi ngày. Bổ sung canxi được khuyến cáo trong những trường hợp đặc biệt cần thiết cho bệnh nhân, vì cần được bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng kê toa và hướng dẫn. Xem các triệu chứng có thể phát sinh do thiếu canxi.
