3 mẹo để bắt đầu cải tạo chế độ ăn uống để giảm cholesterol

Giáo dục lại chế độ ăn uống là cách tốt nhất để chống lại cholesterol cao bởi vì, ngoài việc giảm lượng cholesterol trong máu trong một cuộc khủng hoảng, nó còn giúp kiểm soát nó trong vài năm, ngăn ngừa các bệnh tim mạch nghiêm trọng..

Tuy nhiên, để có thể nhận thấy sự khác biệt về kết quả của cholesterol toàn phần và một phần, trong xét nghiệm máu, cần phải trải qua quá trình cải tạo trong ít nhất 6 đến 10 tuần.

Một số lời khuyên quan trọng nhất khi bắt đầu giáo dục lại chế độ ăn kiêng cho cholesterol là tránh ăn thực phẩm chiên, chế biến và nhiều chất béo, đặc biệt là có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như xúc xích, phô mai hoặc thịt xông khói..

3 lời khuyên để bắt đầu cải tạo chế độ ăn kiêng để giảm cholesterol là:

1 - Tìm lỗi thức ăn

Để bắt đầu cải tạo thực phẩm, bạn cần lưu ý về những gì bạn đang làm sai và vì lý do này, chúng tôi khuyên bạn nên viết ra tất cả những gì bạn ăn, làm nhật ký thực phẩm.

Trong cuốn nhật ký này hãy viết ra tất cả những gì bạn ăn, bao gồm số lượng ít nhất 7 ngày. Cũng có cơ hội để lưu ý nếu bạn ăn vì bạn đói, khát, vui, buồn hoặc đơn giản vì bạn đã ở trước mặt bạn và ăn ngay cả khi không đói.

2 - Cho ăn đầy đủ

Sau khi biết chính xác những gì bạn đã ăn trong 1 tuần, hãy phân tích những gì bạn đã ăn, số lượng và phản ánh nếu bạn tuân theo nguyên tắc:

• Ăn cứ sau 3 giờ;
• Uống 2 lít nước, nước trái cây hoặc trà mỗi ngày;
• Tránh thực phẩm chiên, chế biến hoặc nhiều chất béo;
• Ăn trái cây, rau và ngũ cốc hàng ngày.

Nếu bạn phát hiện ra rằng bạn không thể làm theo các hướng dẫn này một cách chính xác. Chọn 1 trong số chúng để áp dụng như một thói quen mới trong tuần đầu tiên của chế độ ăn kiêng và như vậy. Thay thế một thói quen xấu tại một thời điểm sẽ lành mạnh và dễ thực hiện hơn là muốn thay đổi mọi thứ cùng một lúc..

Ví dụ:

• Trái cây: Nếu bạn thấy rằng bạn không ăn trái cây thường xuyên, hãy thử dùng 1 quả để làm việc và ăn nó mỗi ngày trong tuần đầu tiên, hãy biến nó thành thói quen.
• Giờ: Nếu bạn không thể ăn cứ sau 3 giờ, hãy thử điều chỉnh lượng bữa ăn bạn ăn để thực hiện điều này. Chúng ta thường không đói sau 3 giờ, nếu chúng ta ăn quá nhiều vào bữa ăn trước.
• Rau: Nếu bạn không ăn rau hoặc salad thường xuyên, hãy thử ăn 1 loại rau khác nhau mỗi ngày. Học cách thay đổi bữa ăn.

Một mẹo quan trọng khác để điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn để giảm cholesterol là hạn chế tiêu thụ chất béo trong những giờ đầu tiên trong ngày. Đó là bởi vì, cơ thể cũng tạo ra cholesterol trong suốt cả ngày, ngoài ra còn ăn trong chế độ ăn kiêng. Do đó, nếu hầu hết chất béo được tiêu thụ vào buổi sáng, cơ thể sẽ biết rằng nó không cần sản xuất quá nhiều cholesterol, tuy nhiên nếu lượng này xảy ra vào ban đêm, cơ thể sẽ sản xuất cholesterol theo cách kiểm soát kém, làm tăng mức cholesterol trong máu..

Xem những gì bạn có thể và không thể ăn tại: Cách giảm cholesterol.

3 - Lên kế hoạch cho bữa ăn

Học cách lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn để bạn biết bạn đang ăn gì, làm thế nào và thực hiện tốt hơn những gì bạn sẽ ăn. Mẹo là hãy suy nghĩ về những gì bạn sẽ ăn vào ngày mai hôm nay, và tốt nhất là để mọi thứ sẵn sàng cho ngày hôm sau.

Dùng bữa ăn để làm việc, bên cạnh việc tiết kiệm hơn, giúp đưa ra những lựa chọn tốt nhất, điều không phải lúc nào cũng có thể khi đi ăn ngoài, trong quán bar hay nhà hàng. Nếu cần thiết, làm một thực đơn hàng tuần để tạo điều kiện.

Viết thời gian bữa ăn, những gì bạn muốn ăn, bao gồm số lượng và xem hàng tuần quá trình cải tạo thực phẩm. Hãy nhớ rằng mục tiêu là giảm lượng chất béo bạn ăn, ngay cả vào cuối tuần.

Chế độ ăn uống cho CHOLESTEROL CAO

Xem một số mẹo giảm cholesterol bổ sung tại:

• Nước ép cà tím cho cholesterol
• 5 loại trà giảm cholesterol