9 Lợi ích của mít
Mít là một loại trái cây ăn được, thu được từ một loại cây có tên là jaqueira, có tên khoa học Artocarpus dị hình, đó là một cây lớn, của gia đình Họ.
Loại quả này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó có các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất quan trọng trong thành phần của nó và có thể được tiêu thụ trong nước ép, thạch hoặc nấu chín.
Lợi ích là gì
1. Cải thiện hệ tiêu hóa
Loại quả này chứa một lượng chất xơ đáng kể, giúp cải thiện tiêu hóa và kích thích hoạt động đúng đắn của ruột, ngăn ngừa táo bón và các bệnh đường ruột..
2. Điều hòa huyết áp
Mít chứa nồng độ natri thấp và lượng kali cao, giúp điều chỉnh nồng độ natri, do đó góp phần duy trì huyết áp khỏe mạnh.
3. Là chất chống oxy hóa
Mít chứa hàm lượng vitamin C cao, có khả năng chống oxy hóa cao, giúp trung hòa các gốc tự do và cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
4. Cải thiện bệnh tiểu đường
Do thành phần của nó trong flavonoid và anthocyanidin, loại quả này rất quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường, vì các thành phần này giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
5. Loại bỏ độc tố từ ruột kết
Một số nghiên cứu tiết lộ rằng quả mít rất cần thiết để loại bỏ độc tố khỏi ruột kết, do cấu tạo chất chống oxy hóa cao, loại độc tố tích lũy này có thể dẫn đến ung thư ruột kết.
6. Cải thiện thị lực
Do thành phần của nó, giàu vitamin A, beta carotene và lutein, loại quả này rất quan trọng để duy trì và thúc đẩy thị lực khỏe mạnh, bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do và khỏi nhiễm virus và vi khuẩn..
7. Cải thiện vẻ ngoài của làn da
Mít giúp duy trì một làn da trẻ, đẹp và khỏe mạnh, vì nó giúp chống lại nếp nhăn, đỏ, chàm và các vấn đề về da khác. Trái cây này có thể được áp dụng trực tiếp lên da.
8. Giữ cho xương khỏe mạnh
Mít rất giàu canxi và giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương, viêm khớp và các bệnh liên quan đến xương khác.
9. Ngăn ngừa thiếu máu
Trái cây này là một nguồn tuyệt vời của sắt, vitamin K, C, E và A, cần thiết trong việc ngăn ngừa thiếu máu. Ngoài ra, vitamin C có trong trái cây cũng rất quan trọng để hấp thu sắt hiệu quả. Khám phá những thực phẩm tốt khác cho bệnh thiếu máu.
Cách chế biến thịt mít
Ngoài việc là tuyệt vời để chuẩn bị nước ép và thạch, Jaca là một lựa chọn tuyệt vời để sử dụng trong công thức nấu ăn như một chất thay thế thịt. Đối với điều này, bạn nên chọn một quả mít cứng chưa chín. Sau khi rửa, cắt thành miếng lớn và cho vào nồi áp suất, đậy lại với nước đến một nửa.
Sau khi nấu, xả nước và để nguội, loại bỏ hạt và vỏ, đó là những phần khó nhất, cũng như các hạt. Cuối cùng, chỉ cần cắt nhỏ trái cây và sử dụng nó trong bất kỳ công thức. Điều quan trọng cần biết là sau khi nấu, loại trái cây này rất dễ dàng và đó là lý do tại sao nên bôi mỡ dụng cụ và tay đã sử dụng với chất béo như dầu ô liu chẳng hạn.
