Thực phẩm ít carb

Các loại thực phẩm chính ít carbohydrate là thịt, thịt gà, cá, trứng và chất béo như bơ và dầu ô liu. Ngoài ra, còn có các loại trái cây và rau quả chứa ít carbohydrate và thường được sử dụng trong chế độ ăn kiêng giảm cân, chẳng hạn như dưa, đu đủ, bí xanh và cà tím.

Carbonhydrate là một chất dinh dưỡng có trong hầu hết các loại thực phẩm giàu bột và đường, đặc biệt là trong thực phẩm chế biến, nên tránh trong chế độ ăn kiêng để giảm cân. Tuy nhiên, việc không có carbohydrate có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu, tâm trạng xấu, khó tập trung và thậm chí là hôi miệng..

Thực phẩm ít carbohydrate và protein cao

Thực phẩm ít carbohydrate và protein cao có thể là thịt, thịt gà, cá, trứng, pho mát và sữa chua tự nhiên. Thịt, cá và trứng là những thực phẩm không có gram carbohydrate trong thành phần của chúng, trong khi sữa và các dẫn xuất của nó có chứa carbohydrate với số lượng nhỏ, với sữa nguyên chất có nhiều carbohydrate nhất. Xem tất cả các loại thực phẩm giàu protein.

Thực phẩm ít carbohydrate và chất béo cao

Thực phẩm ít carbohydrate và nhiều chất béo là dầu thực vật, như dầu đậu nành và hướng dương, dầu ô liu, bơ, kem chua, các loại hạt như chia, vừng và hạt lanh, và hạt có dầu như hạt dẻ, đậu phộng , phỉ và hạnh nhân. Sữa và phô mai cũng có nhiều chất béo, nhưng trong khi sữa vẫn có carbohydrate trong thành phần của nó, phô mai thường không có gì hoặc rất ít carbohydrate.

Điều quan trọng cần nhớ là các thực phẩm như thịt xông khói, xúc xích, xúc xích, giăm bông và bologna cũng ít carbohydrate và nhiều chất béo, nhưng vì chúng có nhiều chất béo bão hòa và chất bảo quản nhân tạo, nên tránh sử dụng trong chế độ ăn kiêng.

Trái cây và rau quả ít carbohydrate

Các loại rau ít carb là:

• Zucchini xanh, củ cải, cải xoong, rau diếp, măng tây, cà tím, bông cải xanh, cà rốt, rau diếp xoăn, su su, cải xoăn, súp lơ, rau bina, chanh, củ cải, dưa chuột, đậu bắp, củ cải, cà chua;
• Bơ, mận, trái cây sao, quả mâm xôi, dưa, dưa hấu, dâu và đào.

Ngoài ra, đồ uống như trà và cà phê không đường cũng không có carbohydrate và ít calo, và có thể được sử dụng trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Tìm hiểu những loại trái cây béo nhất.

Thực đơn ăn kiêng ít carbohydrate

Bảng dưới đây cho thấy một ví dụ về thực đơn 3 ngày có thể được sử dụng trong chế độ ăn ít carbohydrate:

Ngoài việc giảm hàm lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống, cũng cần tiêu thụ ít calo hơn bạn chi tiêu, điều quan trọng là phải tập luyện thể dục thường xuyên để giúp đốt cháy chất béo. 

Kiểm tra các mẹo này và nhiều hơn nữa trong video sau:

DIET CARB THẤP: CÔNG VIỆC NÓ?