Lợi ích sức khỏe của dưa hấu

Dưa hấu là một loại trái cây ngon với nhiều nước, giàu kali và magiê làm cho nó trở thành một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên tuyệt vời. Ăn dưa hấu giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể, là một lựa chọn tuyệt vời để xì hơi bụng sau một ngày thừa muối và gia vị.

Nó được tạo thành từ 92% nước và 6% đường, nó vẫn được pha loãng và không làm tăng lượng đường trong máu. Nó cũng giúp các tế bào lấy nước tốt hơn từ dưa hấu, giúp hydrat hóa da và tóc..

7 lợi ích chính của dưa hấu là:

1. Giúp giảm phát: hành động lợi tiểu của nó làm sạch thận;
2. Thật tuyệt vời cho việc giảm cân: chứa ít calo làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho một món tráng miệng lành mạnh;
3. Tăng cường phòng thủ của cơ thể, bởi vì nó là một nguồn vitamin C tuyệt vời;
4. Bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời bởi vì nó có lycopene;
5. Cải thiện đường ruột bởi vì nó có chất xơ và nước tốt làm tăng bánh phân;
6. Điều tiết áp lực bởi vì nó có nước, kali và magiê;
7. Giúp xương chắc khỏe bởi vì nó là một nguồn canxi tốt.

Phần màu đỏ của dưa hấu rất giàu chất chống oxy hóa carotenoids, beta-carotene và lycopene bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, nhưng phần rõ ràng, gần với da cũng rất giàu chất dinh dưỡng và do đó nên được tiêu thụ bất cứ khi nào có thể. Xem thêm lợi ích của dưa để giảm cân.

Thông tin dinh dưỡng của dưa hấu

Bảng chỉ ra lượng chất dinh dưỡng trong 100 g dưa hấu:

Công thức dưa hấu

Công thức đơn giản nhất với dưa hấu là chuẩn bị một loại nước ép thơm ngon bằng cách đánh vào máy xay sinh tố 1/2 quả dưa hấu và 3 quả chanh và khi dưa hấu rất chín, bạn thậm chí không cần phải làm ngọt nó.

Salad dưa hấu và lựu

Thành phần

• 3 lát dưa hấu vừa
• 1 quả lựu lớn
• lá bạc hà
• mật ong để nếm

Phương pháp chuẩn bị

Cắt dưa hấu thành miếng và gọt vỏ lựu, tận dụng các loại quả mọng của nó. Cho tất cả vào bát, trang trí với bạc hà và mưa phùn với mật ong.

Dưa hấu hầm

Thành phần

• Dưa hấu
• 1/2 quả cà chua
• 1/2 củ hành tây xắt nhỏ
• 1 tép tỏi
• 2 muỗng canh rau mùi tây và hẹ 
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1/2 cốc nước
• Đến mùa: muối, hạt tiêu đen và 1 lá nguyệt quế

Phương pháp chuẩn bị

Xào tép tỏi và hành tây và dầu ô liu sang màu nâu. Sau đó thêm dưa hấu, cà chua và lá nguyệt quế và để trên lửa vừa trong vài phút cho đến khi mọi thứ rất mềm. Thêm nước, rau mùi tây và hẹ và khi đã sẵn sàng, phục vụ với một món thịt hoặc cá.

Xúc xích xanh

Thành phần

• 1 vỏ dưa hấu
• 1 quả cà chua xắt nhỏ
• 1 củ hành tây xắt nhỏ
• rau mùi tây xắt nhỏ và hẹ
• 1kg ức gà nấu chín và xé nhỏ
• ô liu thái lát
• 3 muỗng canh mayonnaise 
• 1/2 quả chanh

Phương pháp chuẩn bị

chỉ cần trộn tất cả các thành phần trong một bát và trộn đều. Đặt trong cốc nhỏ hoặc chén và phục vụ ướp lạnh, kèm theo cơm, ví dụ.