Lợi ích từ bơ

Lợi ích sức khỏe của bơ bao gồm giúp giữ ẩm cho da và tóc và cải thiện lưu thông máu, vì nó chứa chất béo lành mạnh như omega 3, hoạt động như một chất chống oxy hóa và cải thiện kiểm soát cholesterol.

Ngoài ra, bơ cũng giúp cải thiện hiệu suất tập luyện vì nó giàu năng lượng và ngăn ngừa bệnh tim và ung thư, vì nó giàu vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa sự hình thành xơ vữa động mạch.

1. Cho da

Lợi ích của bơ đối với làn da chủ yếu là chống lại các vết rạn da, nếp nhăn và cellulite vì nó giàu vitamin C, giúp chuyển hóa collagen, một chất mang lại sự săn chắc cho da.

Ngoài ra, loại quả này còn có chất chống oxy hóa giúp bảo vệ và ngăn ngừa sự lão hóa của các tế bào da, mang lại độ đàn hồi cao hơn và giúp ngoại hình đẹp và khỏe mạnh hơn. Xem một công thức vitamin bơ tốt cho làn da mịn màng.

2. Trong thể hình

Khi được tiêu thụ trước khi hoạt động thể chất, bơ giúp chữa chứng phì đại cơ bắp, vì nó cung cấp năng lượng cho việc tập luyện và chứa các protein giúp phục hồi cơ bắp.

Ngoài ra, loại quả này cũng ngăn ngừa mệt mỏi cơ bắp vì nó chống lại các gốc tự do phát sinh do tập luyện cường độ cao, gây lão hóa tế bào và tạo điều kiện cho sự xuất hiện của cơn đau..

3. Đang mang thai

Vì nó rất giàu axit folic, bơ trong thai kỳ rất quan trọng để ngăn ngừa các bệnh bẩm sinh như các vấn đề trong hệ thống thần kinh và tật nứt đốt sống, đó là sự đóng cửa xấu của cột sống thai nhi. Để có được lợi ích này, trái cây này phải được tiêu thụ chủ yếu trước khi mang thai và trong ba tháng đầu của thai kỳ.

4. Cho tóc

Khi được sử dụng trong mặt nạ cho tóc, bơ làm tăng quá trình hydrat hóa của các sợi vì nó giàu chất béo và vitamin, làm cho tóc sáng và mềm hơn. Xem một ví dụ về công thức bơ để giữ ẩm cho tóc.

5. Giảm cân

Vì rất giàu chất xơ, bơ giúp mang lại cảm giác no bụng và giảm cảm giác thèm ăn, kiểm soát cơn đói và tiêu thụ thực phẩm quá mức. Tuy nhiên, vì nó là một loại trái cây rất calo và có nhiều chất béo, nó chỉ có thể được tiêu thụ với một lượng nhỏ trong chế độ ăn kiêng giảm cân..

6. Cho não

Lợi ích chính của quả bơ đối với não là cải thiện khả năng ghi nhớ, vì omega 3 cải thiện chức năng não bằng cách kích thích lưu thông máu và tăng khả năng tập trung.

Thông tin dinh dưỡng từ quả bơ

Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn tốt như omega 3, chất xơ, chất chống oxy hóa, magiê và axit folic.

Bơ là chất béo nếu tiêu thụ vượt mức vì nó là một trong những loại trái cây giàu chất béo nhất, mặc dù có chất lượng tốt, có nhiều calo.

Cách trồng bơ tại nhà.?

Để trồng bơ tại nhà, chỉ cần sử dụng hạt của quả bơ, đặt ba cây gậy có cùng khoảng cách giữa chúng và đặt lên trên một cái ly chứa đầy nước, để che một nửa hạt và để ly gần cửa sổ.

Nước phải được thay đổi mỗi tuần và từ 2 đến 4 tuần, một mầm sẽ bắt đầu xuất hiện, nó sẽ phát triển theo thời gian. Khi bạn đo khoảng 10 đến 20 cm, bạn phải cấy nó vào chậu và tỉa một số lá già. Khi cây phát triển, có thể cần phải di chuyển đến một chậu hoặc vườn lớn hơn.

Công thức nấu ăn bơ lành mạnh

1. Guacamole

Thành phần

• 1 quả bơ chín vừa;
• 2 quả cà chua gọt vỏ và không hạt;
• 1 củ hành vừa, xắt nhỏ;
• 1 tép tỏi băm hoặc nghiền nát;
• 2 muỗng canh dầu ô liu;
• Hạt tiêu đen, chanh, muối và mùi xanh.

Phương pháp chuẩn bị

Hủy bỏ và nghiền bã bơ và bảo quản trong tủ lạnh. Xào cà chua, hành tây và tỏi trong dầu ô liu và hạt tiêu, thêm 1 muỗng canh nước. Để nấu trong hai phút. Sau khi làm mát, thêm bơ và trộn cho đến khi nó tạo thành một hỗn hợp sệt, sau đó nêm muối, chanh và mùi xanh.

2. Salad rau với bơ

Thành phần

• 1 quả cà chua cắt thành khối;
• 1/2 củ hành tây xắt nhỏ;
• 1 quả dưa chuột thái hạt lựu;
• Zucchini thái hạt lựu;
• 1 quả bơ chín thái hạt lựu;
• Rau mùi tây xắt nhỏ, muối, dầu ô liu và chanh để hương vị.

Phương pháp chuẩn bị

Trộn tất cả các thành phần cẩn thận để bơ không bị hoàn tác, nêm với rau mùi tây, muối, dầu ô liu và chanh và phục vụ ướp lạnh.

3. Brigadeiro bơ với ca cao

Thành phần

• 1 quả bơ chín;
• 1 muỗng bột ca cao không đường;
• 1 muỗng cà phê dầu dừa;
• 1 thìa mật ong.

Phương pháp chuẩn bị

Đánh bại tất cả các thành phần trong máy xay hoặc máy trộn cho đến khi nó trở thành một hỗn hợp đồng nhất và để nó trong tủ lạnh để có một sự thống nhất vững chắc. Phục vụ kem.

Nếu bạn thích, hãy xem công thức từng bước trong video sau:

AVOCADO BRIGADEIRO | Công thức tự chế và tốt cho sức khỏe