Ăn kiêng trong cuộc khủng hoảng túi mật

Chế độ ăn kiêng trong cuộc khủng hoảng túi mật phải bao gồm các loại thực phẩm ít béo, giảm tiêu thụ thực phẩm chiên và xúc xích, ăn nhiều nước hơn vì những chăm sóc này giúp giảm các triệu chứng khủng hoảng túi mật như đau bụng và khó chịu.

Thực phẩm là một thành phần của điều trị trong cuộc khủng hoảng túi mật nhưng không nên thay thế điều trị lâm sàng theo chỉ định của bác sĩ, có thể bao gồm việc sử dụng thuốc.

Ăn gì khi bị khủng hoảng túi mật

Trong túi mật, bạn nên ăn thực phẩm giàu nước và ít hoặc không có chất béo, chẳng hạn như:

• Trái cây, ngoại trừ dừa, bơ và açaí;
• Rau nói chung, đặc biệt là các loại nấu chín, vì chúng tạo điều kiện cho tiêu hóa;
• Ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo, mì ống và bánh mì nâu;
• Sữa tách béo và các dẫn xuất;
• Thịt nạc và nấu chín hoặc nướng, chẳng hạn như thịt gà, cá và gà tây không da;
• Nước và trái cây.

Ngoài thực phẩm, điều quan trọng là ưu tiên cho thực phẩm nấu chín và nướng khi chúng được nấu bởi vì đây là những cách nấu không thêm chất béo vào thức ăn. Xem cách làm thuốc chữa sỏi mật tại nhà.

Những gì không nên ăn trong một cuộc khủng hoảng túi mật

Thực phẩm bị cấm trong cuộc khủng hoảng túi mật là những thực phẩm béo như:

• Sữa nguyên chất, sữa đông và sữa chua,
• Pho mát vàng như mỏ parmesan và tiêu chuẩn;
• Bơ và bất kỳ chất béo động vật khác;
• Thịt mỡ chẳng hạn như sườn, xúc xích, thịt vịt hoặc thịt ngỗng;
• Trẻ em như gan, tim, thận hoặc mề;
• Hạt có dầu, như các loại hạt, hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng;
• Cá béo, như cá ngừ, cá hồi và cá mòi;
• Những người khác: Sô cô la, bánh quy, bánh phồng, nước dùng, nước sốt làm sẵn, mayonnaise;
• Đồ uống có cồn.

Ai có túi mật nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng để cá nhân hóa chế độ ăn uống và bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa để hướng dẫn cách điều trị tốt nhất cần tuân thủ.

Để tìm hiểu làm thế nào ăn có thể làm giảm các triệu chứng sỏi mật xem video sau:

Thức ăn cho ĐÁ trong VESICLE