Trang chủ » Chế độ ăn uống và dinh dưỡng » Ăn gì để kiểm soát hen suyễn

    Ăn gì để kiểm soát hen suyễn

    Hen suyễn là một căn bệnh gây viêm đường hô hấp và tăng động phế quản, vì vậy điều quan trọng là những người mắc bệnh hen suyễn tiêu thụ thực phẩm có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, chẳng hạn như thực phẩm giàu omega-3..

    Ngoài ra, nên tránh tiêu thụ thực phẩm giàu đường, vì carbohydrate tiêu thụ nhiều oxy hơn khi chúng được tiêu hóa, làm tăng công việc hô hấp và mỏi cơ..

    Tất cả các khuyến nghị về dinh dưỡng này đều nhằm mục đích làm giảm các triệu chứng và giảm tần suất các cơn hen phát sinh. Thực phẩm một mình không giúp chữa bệnh hen suyễn, nhưng để cải thiện nó, và do đó bổ sung cho điều trị dược lý được chỉ định bởi bác sĩ phổi.

    Bệnh nhân hen suyễn, cả người lớn và trẻ em, phải ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, theo các khuyến nghị sau:

    1. Bao gồm các thực phẩm chống viêm trong chế độ ăn uống

    Thực phẩm chống viêm làm giảm việc sản xuất các chất trong cơ thể kích thích viêm mô phổi. Ngoài việc ưu tiên hệ thống miễn dịch, làm cho cơ thể chống lại các bệnh khác, chẳng hạn như cúm hoặc cảm lạnh, ví dụ như.

    Omega-3, vitamin C, vitamin A và E, allicin, polyphenol, trong số các chất khác, là chất chống oxy hóa mạnh với đặc tính chống viêm. Một số thực phẩm có thể có trong cuộc sống hàng ngày là cá hồi, cá ngừ, cá mòi, dầu ô liu, hạt chia, hạt lanh, bơ, cam, dâu, kiwi, ổi, bông cải xanh, bắp cải, tỏi, hành tây, trong số những người khác.

    2. Ăn đầy đủ protein

    Trong một số trường hợp, điều trị hen suyễn được thực hiện bằng cách sử dụng steroid. Tuy nhiên, loại thuốc này có thể làm tăng sự phân hủy protein của cơ thể. Do đó, trong quá trình điều trị, điều quan trọng là phải ăn một lượng lớn thực phẩm giàu protein, đặc biệt là trong trường hợp trẻ em đang lớn lên..

    3. Tăng mức tiêu thụ chất lỏng

    Để giúp làm lỏng và loại bỏ dịch tiết ra do hen suyễn dễ dàng hơn, nên uống ít nhất 2 lít chất lỏng mỗi ngày, và nước, trà hoặc nước ép tự nhiên có thể được tiêu thụ mà không cần đường.

    4. Giảm tiêu thụ đường

    Điều quan trọng đối với những người mắc bệnh hen suyễn là tránh sức khỏe và thực phẩm giàu đường đơn giản và chất béo bão hòa, bên cạnh các sản phẩm công nghiệp, đặc biệt là trong thời kỳ khủng hoảng. Những thực phẩm này là chất chống viêm, vì vậy chúng có lợi cho tình trạng viêm của cơ thể và giảm khả năng phòng vệ, gây khó khăn cho việc kiểm soát hen suyễn..

    Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu đường có thể gây khó thở, vì trong quá trình trao đổi chất, nhiều oxy được sử dụng để tiêu hóa và thải nhiều carbon dioxide hơn, gây ra mệt mỏi ở cơ hô hấp..

    Vì lý do này, nên tránh tiêu thụ nước ngọt, đường trắng, bánh quy, sôcôla, bánh ngọt, kẹo, đồ ăn nhẹ, bữa ăn nấu sẵn và thức ăn nhanh..

    5. Giảm tiêu thụ thực phẩm giàu omega-6

    Điều quan trọng là mức tiêu thụ omega-6 không lớn hơn mức tiêu thụ omega-3, bởi vì nó cũng có thể làm tăng tình trạng viêm của cơ thể. Một số ví dụ về thực phẩm giàu omega 6 là dầu đậu nành, dầu táo và dầu hướng dương.

    6. Tránh thừa cân

    Cân nặng quá mức ở những người mắc bệnh hen suyễn có thể gây khó thở, vì mỡ cơ thể dư thừa gây áp lực lên lồng xương sườn và làm suy giảm cả cấu trúc và chức năng của cơ hô hấp.

    Điều quan trọng trong những trường hợp này là ăn một chế độ ăn uống cân bằng với lượng calo ăn vào giảm, và bạn nên tìm kiếm sự hướng dẫn từ chuyên gia dinh dưỡng để thực hiện kế hoạch dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu của mỗi người..

    7. Luyện tập hoạt động thể chất

    Có một số bài tập giúp tăng khả năng thở và cải thiện hen suyễn, ngoài việc giúp duy trì hoặc giảm cân, trong trường hợp người thừa cân, cải thiện nhịp tim và hệ miễn dịch. Những bài tập này là bơi lội, đi bộ và tập yoga.

    Trước khi thực hiện bất kỳ hoạt động thể chất nào, bạn nên nói chuyện với bác sĩ để họ được chỉ định nên thực hiện chiến lược nào.

    Tùy chọn menu hen suyễn

    Bữa ăn chínhNgày 1Ngày 2Ngày 3
    Ăn sáng1 tách cà phê với sữa + rau bina omeletBánh yến mạch với bơ và ca cao + trái cây xắt nhỏ2 lát bánh mì nguyên hạt với phô mai trắng + 1 nước ép cam
    Bữa ăn nhẹ buổi sáng1 sữa chua nguyên chất với 1 muỗng canh yến mạch1 quả kiwi vừa20 đơn vị đậu phộng + 2 lát dứa
    Ăn trưa / tối1 phi lê cá hồi nướng + gạo nâu + măng tây xào với 1 muỗng cà phê dầu ô liu100 gram thịt gà Stroganoff + quinoa + salad bông cải xanh với cà rốt nêm với 1 muỗng cà phê dầu ô liu100 loại ức gà nướng với khoai tây nướng + rau diếp, hành tây và salad cà chua nêm với 1 muỗng cà phê dầu ô liu và giấm
    Bữa ăn nhẹ buổi chiều1 quýt vừa1 sữa chua nguyên chất với 1/2 quả chuối thái lát + 1 muỗng cà phê chia2 bánh mì nướng với 2 muỗng bơ và 1 quả trứng trộn

    Số lượng chỉ định khác nhau tùy theo độ tuổi, giới tính, hoạt động thể chất và bệnh liên quan, điều quan trọng là tìm kiếm hướng dẫn từ chuyên gia dinh dưỡng để có thể thực hiện đánh giá đầy đủ và kế hoạch dinh dưỡng phù hợp nhất theo nhu cầu của người đó..

    Kiểm tra video sau đây để biết thêm mẹo để giảm hen suyễn:

    Ăn gì cho bệnh hen suyễn

    164 nghìn lượt xem3 nghìn Đăng ký