Chế độ ăn cho trẻ ở trẻ em (bao gồm cả thực đơn mẫu)
Chế độ ăn uống cho những người bị sỏi thận, còn được gọi là sỏi thận, phải có ít muối và protein, và với một lượng chất lỏng cao. Để kiểm tra xem bạn có nhận đủ nước hay không, hãy chú ý đến màu sắc của orine phải rõ ràng, trong và không có mùi hôi..
Có một số loại sỏi thận thay đổi tùy theo thành phần của chúng, có thể là struvite, axit uric, canxi oxalate hoặc cystine, vì vậy bác sĩ thực hiện một loạt các xét nghiệm để xác định thành phần và kết quả tùy thuộc vào kết quả. Các thực phẩm cần tránh có thể thay đổi một chút. Tuy nhiên, nhìn chung phần lớn các khuyến nghị về dinh dưỡng vẫn giữ nguyên.
Thực phẩm được phép
Các loại thực phẩm cho phép trong chế độ ăn uống để tránh hình thành và loại bỏ sỏi thận chủ yếu giàu nước, cho phép tăng lượng chất lỏng và pha loãng orine, tránh sự hình thành các tinh thể và sỏi. Xem thực phẩm giàu nước.
Cá nhân có thể đặt sỏi vào thận phải uống khoảng 2 đến 3 lít chất lỏng mỗi ngày, điều này cho phép tăng sản xuất orine và loại bỏ sỏi thông qua nó. Nguyên nhân chính của sự xuất hiện của sỏi trong thận là do mất nước, vì vậy họ tự bù nước trong bước đầu tiên để tránh sự hình thành sỏi.
Điều quan trọng cần nhớ là lượng nước lý tưởng thay đổi theo trọng lượng, do đó cần tiêu thụ khoảng 35 ml nước cho mỗi kg cân nặng. Bởi vì một người có 70 kg nên tiêu thụ ít nhất 2,45 lít nước mỗi ngày, và có thể có trọng lượng cao hơn, nhưng sẽ cần nước để hydrat hóa cơ thể tốt..
Một lựa chọn tuyệt vời là thêm nước ép trái cây tự nhiên vào chế độ ăn uống, bao gồm súp cả trong almuerzo và tại hiện trường, cũng như nước uống và trà, cũng như chancery, có đặc tính lợi tiểu và giảm đau. Nhận lợi ích của chancapiedra tại đây.
Thực phẩm cần tránh
Những thực phẩm nên tránh để tránh hình thành sỏi thận là:
1. Thực phẩm giàu canxi oxalate
Tránh dư thừa oxalate trong thực phẩm giúp ngăn ngừa đặc biệt là các trường hợp sỏi canxi oxalate. Bởi vì canxi không phải là nguyên nhân chính của những viên đá này, nhưng đối với thực phẩm giàu oxalate, như rau bina, rau bina, cacao, củ cải, đại hoàng, nước ngọt, tees (như màu đen, tiêu diệt màu xanh lá cây) ), maní, cà phê, đồ uống sô cô la và sô cô la, nueces y mariscos.
Những thực phẩm này nên được tiêu thụ với số lượng nhỏ, và một chiến lược tuyệt vời là sử dụng một phương pháp gọi là nấu đôi, bao gồm nấu các loại rau giàu oxalate, thay đổi nước từ lần nấu đầu tiên để giảm mức độ oxalate theo cách này chứa thức ăn.
Một kỹ thuật khác cho loại tính toán này là tiêu thụ thực phẩm cùng với các sản phẩm giàu canxi, chẳng hạn như sữa và các dẫn xuất của nó, do thực tế là canxi làm giảm sự hấp thu oxalate trong ruột..
2. Protein dư thừa
Hấp thụ quá nhiều protein như thịt, của bất kỳ sản phẩm động vật nào như bơ, thịt chế biến như xúc xích, jamón và mortadela, ủng hộ việc sản xuất axit uric và từ đó hình thành các piedras.
Lý tưởng là giúp các chuyên gia dinh dưỡng xác định số tiền bạn có thể tiêu thụ, theo nhu cầu của từng người.
3. Nên tiêu thụ muối
Sodio là một trong những thành phần chính của muối, và điều này tạo điều kiện cho sự tích lũy doanh số trong cơ thể, vì vậy nó phải được tránh. Không chỉ nên tránh muối thông thường mà cả những thực phẩm giàu muối công nghiệp như khối, rau mùi tây, rau mùi tây, rau mùi tây nói chung, thực phẩm đông lạnh và thức ăn nhanh.
Không nên tiêu thụ quá 2,5 gram muối mỗi ngày.
4. Dư thừa thực phẩm giàu vitamin C
Tránh ăn quá nhiều thực phẩm giàu vitamin C và uống bổ sung, đặc biệt là khi tính toán canxi oxalate, do thực tế là vitamin này có thể có lợi cho sự hình thành giống nhau. Xem tất cả thực phẩm giàu vitamin C.
5. Tránh bổ sung canxi
Khi bổ sung canxi, có khả năng cao là sỏi được hình thành trong thận, đó là lý do tại sao chúng nên được tiêu thụ theo chỉ định của bác sĩ..
Trong trường hợp thực phẩm giàu canxi, nên tiêu thụ khuyến nghị canxi hàng ngày là 1200 mg mỗi ngày, và không vượt quá góc này, không có vấn đề với tiêu dùng..
6. Đồ uống có cồn
Nếu bạn muốn tránh uống đồ uống có cồn, bạn có thể muốn ngăn cơ thể bị khô bằng cách ủng hộ sự hình thành của trẻ em ở thận và làm mất nước một trong những nguyên nhân chính của sự hình thành của nó..
Menu ví dụ cho piedras en los riñones
Bảng theo dõi một ví dụ ba ngày cho một cá nhân bị sỏi trong thận:
Thức ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
Desayuno | 1 bình ách với bạc hà + 2 bầy chảo với queso trắng | 1 bát chancapiedra + 1 tortilla lúa mì với huevo và chía | 1 lọ sữa chua tự nhiên + 1 thìa miel + 2 trái cây tươi với cà chua, hành tây và oregano |
Merava de la manana | 1 bình nước dừa | 1 manzana + 15 hạt arándanos đỏ | 1 bình ách xanh với col, gừng, chanh và nước dừa |
Almuerzo / Cảnh | 1/2 taza gạo + 1/2 taza frijoles + 100 gr bao đậu + 1 taza rau nấu chín + dầu ô liu cdta | 1 taza mì ống nguyên hạt với cá ngừ chế biến trong bột cà chua tự nhiên + 1 taza salad thô + 1 cdta chấp nhận ô liu | 1 đĩa súp pollo với zanahoria, papa, calabaza, hành tây |
Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 sữa chua tự nhiên + 1 bát arándanos đỏ | 240 ml sinh tố bơ | 2 quả chuối nấu chín rắc quế |
Arandano là một loại trái cây rất thấp được sử dụng để điều trị thận ở trẻ em và nhiễm trùng đường tiết niệu, vì những thứ này rất quan trọng để đưa vào chế độ ăn uống.
Thông tin quan trọng khác về sỏi thận
Bác sĩ phù hợp nhất để điều trị sỏi thận và bác sĩ thận, người có thể đề cập đến một cá nhân bị ảnh hưởng bởi chuyên gia dinh dưỡng, để điều chỉnh chế độ ăn uống theo loại sỏi thận có thể và ngăn ngừa sự hình thành sỏi mới..
Những người có tiền sử gia đình bị sỏi ở thận đã bị sỏi thận trong đời, nhưng phải duy trì chế độ ăn uống cân bằng được hướng dẫn bởi chuyên gia dinh dưỡng để tránh hình thành sỏi thận..