Cách dùng chia để giảm cân.

Để giảm cân, bạn nên tiêu thụ 1 muỗng canh hạt này pha với nước hàng ngày trước bữa trưa và bữa tối, vì nó mang lại cho bạn cảm giác no và giảm sự hấp thụ calo trong ruột..

Để làm điều đó một cách chính xác, bạn nên cho 1 muỗng hạt chia vào nửa cốc nước và để yên trong 15 phút, để hạt ngấm nước, uống hỗn hợp 20 phút trước bữa ăn.

Tại sao chia mỏng

Chia giảm do sự hiện diện của các chất dinh dưỡng kiểm soát cơn đói và mang lại lợi ích cho cơ thể, chẳng hạn như:

• Xơ: cho cảm giác no và giảm sự hấp thụ chất béo trong ruột;
• Omega-3: chất béo tốt, làm giảm viêm trong cơ thể và bảo vệ tim;
• Protein: mang lại cảm giác no và khiến cơn đói mất nhiều thời gian hơn để trở lại.

Để tác dụng giảm béo của hạt chia có tác dụng, điều quan trọng là tiêu thụ ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, vì nước cùng với hạt sẽ làm tăng cảm giác no và cải thiện quá trình đường ruột.

Để giảm cân trong sức khỏe, điều quan trọng là phải ăn đúng loại thực phẩm vào đúng thời điểm, điều này không phải lúc nào cũng dễ dàng do sự hiện diện của cơn đói. Vì vậy, hãy xem những gì bạn cần làm để không bị đói trong video sau:

Chiến thắng từ cơn đói để giảm cân

Công thức làm bánh wholemeal với chia này giúp giảm táo bón vì nó làm tăng và hydrat hóa bánh phân, điều hòa quá trình đường ruột.

Bạn cũng có thể thêm hạt chia vào một công thức bánh khác vì chia không làm mất đi hương vị ban đầu và làm tăng giá trị dinh dưỡng của công thức. Ngoài ra, chia cũng có thể được sử dụng trong món salad, dấm, sinh tố trái cây hoặc sữa chua, ví dụ, để tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn uống.

Thành phần

• 340 g mảnh carob,
• 115 g bơ thực vật,
• 1 chén đường nâu,
• 1 chén bột mì,
• Nửa tách chia,
• 4 quả trứng vừa,
• 1/4 cốc bột ca cao,
• 2 muỗng cà phê chiết xuất vani,
• Nửa muỗng cà phê men.

Chuẩn bị:

Làm nóng lò ở 180 ºC. Làm tan các chip carob trong nồi hơi đôi và lưu trữ. Trong một thùng chứa khác, đánh đường với bơ thực vật và thêm trứng và trộn carob và vani, khuấy đều. Rây bột ca cao, bột mì, chia và men. Cuối cùng, trộn các thành phần khác và nướng trong 35 đến 40 phút.

Cũng có thể thêm các loại hạt, hạnh nhân hoặc các loại trái cây khô khác lên trên mặt bánh, trước khi đặt nó vào lò nướng, để thay đổi hương vị và thu được lợi ích của những thực phẩm này.

Bánh kếp với chia 

Công thức làm bánh pancake với hạt chia này là một cách tuyệt vời để chống táo bón một cách ngon miệng, bởi vì hạt chia là một loại hạt có nhiều chất xơ giúp điều hòa ruột.

Ngoài ra, hạt chia cũng rất tốt để chống viêm dạ dày và kiểm soát lượng đường trong máu trong trường hợp mắc bệnh tiểu đường.

Để cải thiện bánh kếp, có thể đổ đầy bánh pancake bằng loại nhân yêu thích của bạn, có thể ngọt hoặc mặn, tùy thuộc vào mục đích của từng chế độ ăn kiêng.

Thành phần:

• Chén hạt chia
• 1 chén bột mì đa dụng
• 1 chén bột mì
• Cốc sữa đậu nành bột
• 1 nhúm muối
• 3 cốc rưỡi nước

Chuẩn bị:

Cho tất cả các thành phần vào một cái bát và khuấy đều, cho đến khi kem đồng nhất.

Để chiên bánh kếp, làm ướt một tờ giấy ăn với dầu (hoặc dầu ô liu) để bôi mỡ chảo. Với sự trợ giúp của một muỗng đậu, đặt một ít bột bánh xèo vào chảo cho đến khi nó được tuôn ra và sau đó chuyển sang màu nâu ở phía bên kia.