10 thực phẩm gây đau ở bánh mì

Thực phẩm gây đau bụng nhiều nhất là tiêu thụ lớp vỏ, nấu không đúng cách hoặc rửa không tốt và có thể có vi sinh vật làm phồng ruột, gây ra các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng.

Ngoài ra, điều quan trọng cần nhớ là trẻ em và phụ nữ xấu hổ có nhiều khả năng bị nhiễm trùng đường ruột và có các triệu chứng nghiêm trọng hơn, vì chúng có hệ thống miễn dịch yếu hơn, vì vậy họ không nên ăn loại thực phẩm này. Để xác định các triệu chứng nhiễm trùng, xem các triệu chứng nhiễm trùng đường ruột..

Xem 10 loại thực phẩm gây ra loại vấn đề này.

1. Huevos crudo hoặc nấu chín

Hộp sọ của con người và những người nhỏ bé có thể chứa vi khuẩn Salmonella, gây ra các triệu chứng nghiêm trọng của nhiễm trùng đường ruột như sốt, đau bụng, tiêu chảy nghiêm trọng, nôn mửa, máu trên đầu và đau đầu..

Để ngăn ngừa vấn đề này, bạn nên luôn tiêu thụ thực phẩm lành mạnh và tránh sử dụng kem và muối với lớp vỏ lành mạnh, đặc biệt là trẻ em, những người nhạy cảm hơn với tiêu chảy và nôn ra máu. Xem các triệu chứng của Salmonelosis tại đây.

2. Consalada cruda

Các món salad sống có nguy cơ bị ô nhiễm cao hơn nếu rau không được rửa và khử trùng. Tiêu thụ trái cây và rau sống, đặc biệt là nấu ăn tại nhà, có thể là một rủi ro đặc biệt đối với trẻ em và phụ nữ có nhiều khả năng bị ảnh hưởng bởi các bệnh do thực phẩm như bệnh toxoplasmosis và cysticercosis.

Để tránh vấn đề này, bạn nên luôn rửa tất cả các loại rau bằng cách cho chúng vào nước trong 30 phút trong nước với tỷ lệ 1 lít nước cho mỗi 1 bát lejia với giấm trắng. Sau khi lấy thức ăn ra khỏi nước, rửa bằng nước chảy để loại bỏ phần giấm dư.

3. Đóng hộp

Thực phẩm đóng hộp có thể bị nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum, rằng nó có mặt trong các thực phẩm như trái tim của lòng bàn tay, xúc xích và dưa chuột muối. Vi khuẩn này gây ngộ độc, một căn bệnh nghiêm trọng có thể gây mất vận động trong cơ thể. 

Để ngăn ngừa căn bệnh này, việc tiêu thụ thực phẩm được bảo quản bị sọc hoặc đập bằng lon phải tránh, khi chất lỏng trong đồ hộp bị đục và tối.

4. Thịt nấu chín kém

Thịt sống hoặc thịt nấu chín không tốt có thể bị nhiễm vi sinh vật như protozoan Toxoplasma gondii, gây bệnh toxoplasmosis, hoặc ấu trùng của tenia, gây ra bệnh tenida.

Vì vậy, người ta phải tránh ăn thịt nấu chín không tốt, đặc biệt là khi người ta không chắc chắn về nguồn gốc và chất lượng của thịt, bởi vì chỉ có cách nấu đúng cách mới có thể tiêu diệt tất cả các vi sinh vật có trong thực phẩm.

5. Sushi và hải sản

Việc tiêu thụ cá và hải sản sống được bảo quản kém, vì nó có thể xảy ra với sushi, sò và cá, có thể gây nhiễm trùng đường ruột gây viêm dạ dày và ruột, gây buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy.

Để tránh nhiễm bẩn, tránh ăn sushi ở những nơi không xác định và với túi vệ sinh, hàu được bán ở bãi biển mà không được ướp lạnh hoặc đánh bắt cá, với màu sắc hung dữ và một khía cạnh gelatin nhạt nhẽo, điều đó cho thấy rằng thịt không phù hợp với nó. tiêu dùng.

6. Leche trong thanh trùng

Sữa không tiệt trùng, được bán sống, rất giàu vi khuẩn khác nhau có thể gây nhiễm trùng đường ruột, gây ra các bệnh như nhiễm khuẩn salmonelosis và listeriosis, gây ra các triệu chứng như đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy..

Vì lý do này, bạn nên luôn luôn tiêu thụ sữa tiệt trùng, được bán trong tủ lạnh trong siêu thị, sữa UHT, là sữa bột và các sản phẩm này được xử lý ở nhiệt độ cao để loại bỏ vi khuẩn có trong sữa..

7. Vấn đề nhạt nhẽo

Những thứ nhạt nhẽo như queso brie, cuajada và camembert rất giàu nước, tạo điều kiện cho sự phát triển của vi khuẩn như listeria, có thể gây đau đầu, thái dương, co giật và viêm màng não, thậm chí gây ra những trường hợp nghiêm trọng nhất.

Để tránh vấn đề này, tốt hơn là chọn các mặt hàng công nghiệp hóa cứng hơn vì chúng được sản xuất an toàn, ngoài việc tránh tiêu thụ các mặt hàng không được làm lạnh, thường được bán vào các ngày lễ và trên bãi biển..

8. Mayonesa y salsas

Mayonnaise và salsas tự làm, hechas với vỏ tươi được để trong tủ lạnh trong một thời gian dài rất giàu vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng đường ruột, chẳng hạn như coliforms phân và salmonella.

Vì lý do đó, cần tránh tiêu thụ mayonesa và salsas tự chế, đặc biệt là trong các nhà hàng, xe đẩy thức ăn và nhà ăn làm cho những món salsa này chạy đi, làm tăng sự phát triển của vi sinh vật.

9. Thực phẩm bị thu hồi

Các thực phẩm được tính toán lại, các mặt hàng tại nhà đến từ các nhà hàng, là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm do việc lưu trữ của chúng không đầy đủ, ủng hộ sự tăng sinh của vi khuẩn.

Để tránh vấn đề này, bạn phải lưu trữ thực phẩm còn sót lại trong các thùng chứa sạch và có nắp, nên được đặt trong hộp càng sớm càng tốt. Bên cạnh đó, thực phẩm này chỉ có thể được tính toán lại một lần, nhưng phải được loại bỏ nếu nó không được tiêu thụ sau khi tính toán lại..

10. Nước

Nước vẫn là nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh truyền nhiễm như viêm gan, bệnh leptospirosis, bệnh sán máng và bệnh amíp, có thể gây ra các triệu chứng đơn giản như nôn mửa và tiêu chảy có các triệu chứng nghiêm trọng như các vấn đề về gan..

Vì lý do đó, nước khoáng luôn phải được sử dụng để uống và nấu thức ăn, để đảm bảo rằng nước sẽ không phải là nguồn gây bệnh cho gia đình. Xem video dưới đây để làm theo các bước để rửa tay đúng cách:

LAVARSE LAS MANOS PUEDE TIẾT KIỆM CUỘC ĐỜI CỦA BẠN