5 lợi ích của quả bơ cho sức khỏe

Hạt phỉ là một loại trái cây và dầu khô có bề mặt mịn màng và bên trong một hạt ăn được, cung cấp một nguồn năng lượng tuyệt vời do hàm lượng chất béo cao, cũng như protein. Vì lý do này, las avellana phải được tiêu thụ kịp thời.

Trái cây này có thể được tiêu thụ thô, như thực phẩm được chấp nhận hoặc nó có thể được chuẩn bị ở dạng em bé hoặc bơ. Las avellanas mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe vì chúng giàu chất xơ, protein, phốt pho, axit folic, canxi, magiê và vitamin B, giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa thiếu máu, chăm sóc sức khỏe xương và thúc đẩy quá trình trao đổi chất gan. 

Những lợi ích của việc tiêu thụ con trai avellana:

1. Chăm sóc sức khỏe của tim

Bởi vì chúng giàu chất xơ và chất xơ tốt, chúng giúp giảm cholesterol LDL, triglyceride và tăng cholesterol HDL. Tương tự như vậy, nhờ hàm lượng vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, nó hỗ trợ giảm viêm trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch..

Bên cạnh đó, nhờ cung cấp magiê, axit folic và kali, hạt phỉ cũng có thể giúp kiểm soát áp lực động mạch, do thực tế là nó giúp duy trì sức khỏe của mạch máu.. 

2. Tăng cường trí não và trí nhớ

Chúng rất giàu axit folic, magiê, kẽm và bất kỳ vi chất dinh dưỡng nào cần thiết cho việc truyền các xung động thần kinh, tăng trí nhớ và khả năng học tập, và có lợi cho trẻ em ở tuổi đi học, cũng như cho người già rơi vào trí nhớ. 

3. Kiểm soát lượng đường trong máu

Do hàm lượng chất xơ và các chất dinh dưỡng có thể chứa, chẳng hạn như axit oleic và magiê, việc tiêu thụ hạt phỉ giúp giảm và kiểm soát lượng đường trong máu, tăng độ nhạy insulin và có thể được tiêu thụ bởi người bệnh nhân tiểu đường trong bữa ăn chẳng hạn. 

4. Kiểm tra giảm cân

Hạt phỉ là một loại trái cây sấy khô cung cấp một lượng chất xơ tốt, và điều này có cảm giác no nhất, vì nó tiêu thụ chúng với số lượng nhỏ trong những quả xứng đáng, ví dụ, chúng có thể giúp giảm cân. Nên tiêu thụ khoảng 30 gram.

5. Ngăn ngừa ung thư

Las avellana chứa một nồng độ cao chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể cung cấp một số đặc tính chống ung thư. Những loại hạt này có chất chống oxy hóa được gọi là proanthocyanidin, giúp bảo vệ chống lại stress oxy hóa. 

Thêm vào đó, hàm lượng vitamin E và mangan của nó bảo vệ chống lại sự phá hủy của các tế bào có thể gây ung thư, do đó làm giảm nguy cơ.. 

Thông tin dinh dưỡng của las avellanas

Trên bàn, việc tiếp tục thay đổi giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 gram hạt phỉ:

Recetas con Avellanas

Một số hóa đơn có thể bao gồm hạt phỉ là: 

1. Leche de avellana

Thành phần

• 1 taza hạt phỉ;
• 2 bát vainilla;
• Một chiếc pizza muối biển (tùy chọn);
• 1 quế cdta, nuez moscada o cacao en bạch tuộc (tùy chọn);
• 3 bát nước.

Phương pháp chuẩn bị

Loại bỏ hạt phỉ trong nước trong 8 giờ. Rửa và làm sạch chúng với tất cả các thành phần. Vòng cổ và cho vào một cái lọ. 

2. Bơ hạt dẻ

Thành phần

• 2 bát phỉ;
• 1/4 hộp dầu thực vật như cải dầu.

Phương pháp chuẩn bị

Làm nóng lò ở 180ºC. Đặt hạt phỉ vào khay và lấy chúng ra khỏi lò. Để bánh mì nướng trong 15 phút cho đến khi chiếc bánh sẵn sàng để phát hành và hạt phỉ có màu dorado. 

Đặt hạt phỉ trong một miếng vải sạch, đóng lại và để chúng trong 5 phút. Sau đó, loại bỏ phần da có thể để lại và để yên trong 10 đến 15 phút nữa cho đến khi nó được làm mát hoàn toàn. Đặt hạt phỉ trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc rượu mùi, thêm sự chấp nhận và tiếp tục hóa lỏng hỗn hợp có kết cấu của bơ sắn.

3. Oblalada de pollo con avellanas

Thành phần

• 200 g pollo a la plancha;
• 1 manzana giữa cắt thành đàn mỏng; 
• 1/3 taza hạt dẻ nướng al horno; 
• Địa chỉ 1/2 taza de cebolla;
• 1 túi lechuga hoặc hỗn hợp đậu xanh; 
• Cà chua anh đào; 
• 2 bát nước;
• 4 bát giấm balsamic;
• 1/2 muối cucharadite;
• 1 mã hành động;
• 1 bánh pizza ớt bột;
• 1/4 dầu ô liu.

Phương pháp chuẩn bị

Để đặt nó vào vị trí, đặt hạt phỉ, 2 muỗng hành tây, nước, muối, rượu, giấm balsamic và ớt bột vào máy chế biến thực phẩm hoặc rượu. Tuy nhiên, nó nên dần dần thêm và liên tục thêm dầu ô liu. Nếu bạn có thể thêm một chút stevia để nó rơi ngọt ngào hơn. 

Trong một thùng chứa lớn, cho hỗn hợp đậu xanh, phần còn lại của hành tây và thêm 1/2 miếng thịt và thịt. Sau đó thêm một vài quả cà chua anh đào và đặt đàn manzana, bạn cũng có thể nghiền nát một nắm hạt phỉ và thêm nó lên trên.