7 thực phẩm làm tăng axit uric và điều đó không biết

Người bị bệnh gút biết rằng để ngăn chặn khủng hoảng, anh ta phải tránh tiêu thụ thịt, pollo, cá, hải sản và đồ uống có cồn, những thực phẩm này góp phần làm tăng sản xuất axit uric, một chất tích tụ trong khớp và gây đau và viêm, triệu chứng điển hình của bệnh.

Tuy nhiên, danh sách các thực phẩm nên tránh là lớn hơn, và điều quan trọng cần lưu ý, không tiêu thụ các chế phẩm có chứa các thành phần làm tăng bệnh gút. Vì lý do này, 7 thực phẩm nên tránh:

1. Sushi

Sushi là một thực phẩm được chế biến từ cá và hải sản, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ và tôm. Do đó, đối với những người không thể cưỡng lại sushi, lý tưởng nhất là ép những người được chế biến bằng trái cây, rau hoặc trái cây. KaniKama.

2. Thức ăn nhà hàng

Nói chung, các chế phẩm và salsas của các nhà hàng, được làm bằng nước dùng thịt theo hình khối, để tăng hương vị và để lại những món ăn hấp dẫn nhất cho khách hàng. Tương tự như vậy, cả nước dùng thịt tự nhiên và khối giàu purine, ủng hộ sự gia tăng axit uric trong cơ thể.

Do đó, tôi thích ăn ở nhà hơn, ngoài ra rẻ hơn, thực phẩm tự làm mang lại ít chất béo và phụ gia hơn thực phẩm nhà hàng..

3. Pizza

Khi khủng hoảng bệnh gút, hãy tránh tiêu thụ pizza, đặc biệt là những sản phẩm làm tại nhà, bởi vì phần lớn các hương vị có chứa các loại thực phẩm bị cấm như jamón, salchichas, pollo y carne.

Đáng khuyên hơn là việc chuẩn bị pizza ở nhà, sử dụng rau và rau, để dễ dàng hơn, bạn có thể sử dụng mì ống công phu và salsa cà chua chế biến.

4. Spaghetti a la carbonara

Mặc dù là một món ăn ngon, nó chứa trong số các thành phần còn được gọi là bát, cũng góp phần làm tăng axit uric, bởi vì có những lựa chọn khác để thay thế nó như ví dụ: bát chay, đậu phụ hun khói, Carpaccio chay.

5. Tamal dulce the bollito de maíz amarillo

Bởi vì nó chứa đầy ngô, nó bị chống chỉ định trong việc cho bệnh nhân bị bệnh gút, đặc biệt là trong thời kỳ khủng hoảng. Tuy nhiên, nó có thể được tiêu thụ lẻ tẻ trong các giai đoạn khi axit uric được kiểm soát tốt..

6. Pate gan

Nó thường được sử dụng để bôi trơn bánh mì hoặc bánh mì nướng, nó rất giàu purin và do đó ủng hộ sự tích tụ axit uric trong các khớp, điều tương tự xảy ra với các loại động vật khác như mollejas, corazón y riñones.

7.

Mặc dù khỏe mạnh trong avena, nó không thể được tiêu thụ ở người có axit uric cao, do thực tế là loại ngũ cốc này chứa một lượng purine vừa phải, do đó phải tránh trong cuộc khủng hoảng.

Để tìm hiểu những gì nên ăn và làm thế nào để ăn kiêng để giảm axit uric, xem video dưới đây:

Cách lấy axit Uric cao qua thực phẩm

Thông tin thêm về chế độ ăn uống cho axit uric cao.