Thực phẩm có Vitamin C

Thực phẩm giàu vitamin C như dao phay, cam và chanh, giúp tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên trên da vì chúng có chứa chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, vượt quá, ủng hộ sự xuất hiện của các bệnh tật.

Vitamin C phải được tiêu thụ thường xuyên vì nó là một chất chữa lành tuyệt vời và tạo điều kiện cho sự hấp thụ của da, được chỉ định đặc biệt trong điều trị chống thiếu máu. Ngoài ra, vitamin C phục vụ để tạo điều kiện cho việc chữa lành da và cải thiện lưu thông máu, rất tốt cho việc giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, ví dụ..

Bảng thực phẩm có vitamin C

Sau đây là bảng với thực phẩm chứa hàm lượng vitamin này cao: 

Để có được tất cả các vitamin C có trong thực phẩm, nên ăn thực phẩm thô, vì sức nóng phá hủy vitamin C. Ngoài ra, cũng rất tốt để ăn những tiếng la hét và những tiếng cười tươi.

Liều dùng khuyến nghị hàng ngày của Vitamin C

Lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày thay đổi tùy theo lối sống của người đó. Trong trường hợp người trưởng thành khỏe mạnh, liều khuyến cáo hàng ngày là 65 mg, đối với người hút thuốc, liều khuyến cáo là thêm 20 mg cho mỗi lần hút thuốc lá.

Ngoài ra, ô nhiễm và thuốc có thể cản trở quá trình hấp thụ và có sẵn Vitamin C trong máu, liều vitamin C được điều chỉnh phải là khoảng 120 mg mỗi ngày cho tất cả người trưởng thành khỏe mạnh, tương ứng với một bình ách màu cam chẳng hạn.

Khi uống vitamin C sủi bọt

Sủi bọt vitamin C được chỉ định chủ yếu ở những người có triệu chứng thiếu vitamin C như dễ chảy máu từ da và các triệu chứng, đó là các triệu chứng bệnh ghẻ. Vitamin C cũng có thể hữu ích cho:

• Tránh và chống lại các dấu hiệu phát sinh trên da, ngay cả trong các vết thương nhỏ;
• Tăng tốc phục hồi cơ bắp ở những người luyện tập thể dục thể thao và vận động viên, giúp điều trị chứng phì đại cơ bắp;
• Tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa cảm cúm và cảm lạnh;
• Tăng cường sụn vì nó thúc đẩy tổng hợp collagen trong cơ thể, ngăn ngừa yếu khớp.

Tuy nhiên, các cá nhân thường khỏe mạnh vì họ không cần bổ sung vitamin C, họ có thể dễ dàng có được thông qua thực phẩm..

Cách giữ vitamin C trong thực phẩm 

Để giữ vitamin C trong thực phẩm, điều quan trọng là không để trái cây như máy cắt, đu đủ, kiwi hoặc cam mà không tiếp xúc với không khí và tiếp xúc với ánh sáng trong một thời gian dài, vì những yếu tố này sẽ làm giảm vitamin C có trong thức ăn.

Do ách màu cam hoặc pin, điều quan trọng là phải đặt nó trong một cái lọ tối và không bao giờ kết thúc để ngăn chặn sự tiếp xúc của ách với không khí và ánh sáng từ tủ lạnh có chứa hàm lượng vitamin C của nó.

Bên cạnh đó, vitamin C được hòa tan trong nước bằng cách nấu các loại thực phẩm như bông cải xanh, màu ớt và bị phá hủy bởi nhiệt độ cao, vì vậy để ăn vitamin C tối đa, điều quan trọng là phải ăn thực phẩm tự nhiên mà không cần nấu ăn.