Trang chủ » Chế độ ăn uống và dinh dưỡng » 6 chất chống oxy hóa cần thiết để cải thiện sức khỏe

    6 chất chống oxy hóa cần thiết để cải thiện sức khỏe

    Chất chống oxy hóa là những chất quan trọng đối với cơ thể vì chúng loại bỏ các gốc tự do phát sinh trong các phản ứng hóa học và có liên quan đến lão hóa sớm, tạo điều kiện cho đường ruột và giảm nguy cơ mắc một số bệnh, như ung thư hoặc bệnh tim mạch. Xem thêm về Chất chống oxy hóa là gì và chúng dùng để làm gì.

    Một số thực phẩm giàu chất chống oxy hóa quan trọng để đảm bảo sức khỏe và sức khỏe của bạn là:

    1. Trà xanh

    • Lợi ích: Trà xanh, ngoài việc làm giảm cơ hội của khối u và ung thư, giúp bạn giảm cân vì nó tăng tốc độ trao đổi chất, làm chậm lão hóa, tạo điều kiện cho tiêu hóa, điều hòa ruột và chống lại sự lưu giữ chất lỏng và cholesterol.
    • Cách thực hiện: Thêm 1 muỗng cà phê trà xanh vào 1 cốc nước sôi, để yên trong 5 phút, sau đó lọc. Uống 3 đến 4 cốc mỗi ngày hoặc uống 1 viên trà xanh mỗi ngày. Tìm hiểu thêm về trà xanh trong viên nang.

    2. Hạt lanh

    • Lợi ích: Hạt lanh rất giàu omega 3, ngăn ngừa sự tấn công của bệnh tim mạch và cải thiện chức năng của não. Ngoài ra, nó giúp giảm các triệu chứng PMS và mãn kinh, giảm cân và chống táo bón, cholesterol và đường trong máu. 
    • Cách tiêu thụ: hạt lanh có thể được tiêu thụ ở dạng tự nhiên của chúng và thêm vào sữa chua, nước trái cây, salad, súp hoặc bánh kếp.

    3. Nước nho 

    • Lợi ích: Nước nho hồng ngoài việc giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
    • Cách tiêu thụ: Nên uống 1 đến 2 ly nước ép nho cô đặc (đã được pha loãng) mỗi ngày để có được tất cả các lợi ích sức khỏe của nho. Bạn nên mua một sản phẩm chất lượng tốt và đọc mẫu pha loãng chính xác trên nhãn bao bì..

    4. Cà chua

    • Lợi ích: Cà chua giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt vì nó rất giàu lycopene, nhưng nó cũng làm giảm tình trạng giữ nước và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
    • Cách tiêu thụ: nó có thể được ăn ở dạng tự nhiên của nó, thêm vào các món salad, ví dụ, ở dạng mứt hoặc nấu trong cơm hoặc xào. Một hình thức tiêu thụ tốt khác là làm nước ép cà chua. Để làm điều này, chỉ cần đánh 2 quả cà chua chín trong máy xay hoặc trộn với một ít nước và nêm muối và bột nguyệt quế. 

    5. Cà rốt

    • Lợi ích: Cà rốt làm giảm lão hóa sớm và cải thiện chất lượng của da, ngăn ngừa sự hình thành sớm của nếp nhăn hoặc nhược điểm. Ngoài ra, nó còn giúp làm sạm da, ngăn ngừa bệnh tim mạch và giảm cân.
    • Cách tiêu thụ: cà rốt có thể được ăn sống, dưới dạng tăm, trong salad hoặc nấu trong súp hoặc món hầm, nhưng nước ép cà rốt cũng là một lựa chọn tốt. 

    6. Trái cây có múi

    • Lợi ích: Các loại trái cây có múi như cam, chanh hoặc quýt, ví dụ, giúp giảm cholesterol và kiểm soát lượng đường trong máu, ngoài ra còn giúp ngăn ngừa ung thư và đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ sắt, ngăn ngừa thiếu máu.
    • Cách tiêu thụ: Ăn 3 đến 5 quả có múi khoảng 120 g mỗi ngày.

    Điều quan trọng là bao gồm các thực phẩm chức năng này trong bữa ăn hàng ngày để đảm bảo sức khỏe và ngăn ngừa sự tấn công của bệnh.