7 thực phẩm giải độc gan

Thực phẩm giải độc gan là những thực phẩm hỗ trợ cơ thể loại bỏ chất béo và độc tố chịu trách nhiệm làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể và gây bệnh.

Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và đa dạng, chủ yếu dựa vào các sản phẩm tự nhiên và không có đồ uống có cồn và công nghiệp là cách tốt nhất để ngăn ngừa các vấn đề về gan và mỡ bụng dư thừa, cũng gây ra các vấn đề ở các cơ quan khác của cơ thể, như tim và thận. Biết các triệu chứng của vấn đề về gan.

Dưới đây là một số thực phẩm giúp chức năng gan:

1. Bông cải xanh

Một số nghiên cứu cho thấy bông cải xanh có thể giúp ngăn ngừa chất béo dư thừa trong gan, nhưng ở những người không sử dụng rượu. Ngoài ra, bông cải xanh giúp duy trì kiểm soát huyết áp, nó rất giàu chất dinh dưỡng như canxi, sắt, vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, cùng nhau giúp điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo và cholesterol. Xem những lợi ích khác của bông cải xanh.

2. Trà xanh

Trà xanh rất giàu catechin, chất chống oxy hóa tác động lên gan giúp điều chỉnh việc sản xuất enzyme và giảm sự tích tụ chất béo. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa này cũng ngăn ngừa tổn thương tế bào dẫn đến ung thư, không chỉ ở gan, mà ở các bộ phận khác nhau của cơ thể.

Lợi ích sẽ lớn hơn khi uống ít nhất 2 tách trà xanh mỗi ngày và đồ uống nóng có nhiều catechin hơn so với uống lạnh. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là việc tiêu thụ bổ sung trà xanh không nên được thực hiện bởi những người đã có vấn đề về gan.

3. Cà phê

Tiêu thụ cà phê thường xuyên có lợi ích cho gan như giảm viêm và nguy cơ xơ gan và ung thư. Những ảnh hưởng này xuất hiện là do sự lắng đọng chất béo và collagen trong gan thấp hơn, là những dấu hiệu chính làm xấu đi sức khỏe của cơ quan này..

Để có được những lợi ích này, bạn nên tiêu thụ 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngày, không thêm đường. Khám phá những lợi ích khác của cà phê.

4. Hạt có dầu

Các loại trái cây có dầu như hạnh nhân, quả óc chó và các loại hạt rất giàu omega-3 và vitamin E, một chất dinh dưỡng bảo vệ gan bằng cách giảm sự lắng đọng chất béo trong đó. Gan càng nhiều chất béo, chức năng của cơ quan đó càng kém.

Hạt có dầu có thể được sử dụng trong đồ ăn nhẹ cùng với sữa chua hoặc trái cây, hoặc được thêm vào các chế phẩm như salad và bánh ngọt tốt cho sức khỏe.

5. Trà nham lê

Trà nham lê giúp chức năng gan bằng cách chứa một hợp chất gọi là lactone, giúp tiêu hóa chất béo ăn vào. Nó cũng hỗ trợ tiêu hóa, giảm các vấn đề như ợ nóng và khí đường ruột.

6. Nước ép củ cải

Nước ép củ cải rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là carotenoids và flavonoid, giúp giảm viêm và cải thiện sản xuất enzyme gan. Ngoài ra, nước ép củ cải giúp cải thiện lưu thông máu, kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim.

7. Dầu ô liu

Dầu ôliu Extra virgin rất giàu chất béo tốt và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của gan, như kiểm soát việc sản xuất enzyme và giảm sự lắng đọng chất béo trong đó. Ngoài ra, nó giúp kiểm soát cholesterol, được sản xuất và phân phối từ gan, cũng cải thiện lưu thông máu trong cơ quan đó..

Vì vậy, ngoài việc có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, người ta nên cố gắng đưa những thực phẩm này vào chế độ ăn ít nhất 3 lần một tuần để có được lợi ích lớn hơn cho gan..

Thuốc chữa bệnh gan

Một số ví dụ về các biện pháp khắc phục cho gan là xanthinon B12 và cholagutt. Xanthinon B12 bao gồm methionine và choline, là những axit amin quan trọng cho quá trình chuyển hóa protein và chất béo trong gan. Nó hoạt động bằng cách giải độc gan, rất hữu ích khi được sử dụng sau khi ăn quá mức, trong đó cá nhân bị đau bụng ở bên phải và có vị đắng hoặc kim loại trong miệng.

Cholagutt, mặt khác, là một loại thuốc tự nhiên dựa trên atisô, hoa oải hương, cây kế và bạc hà có thể được sử dụng trong tiêu hóa kém, vì nó tạo điều kiện cho hoạt động của gan và túi mật. Xem thêm một số ví dụ về các biện pháp khắc phục tại nhà cho gan.