Thực phẩm giàu omega 6
Thực phẩm giàu omega 6 rất quan trọng để duy trì chức năng não thích hợp và điều chỉnh sự tăng trưởng và phát triển bình thường của cơ thể, vì omega 6 là một chất có trong tất cả các tế bào cơ thể.
Tuy nhiên, omega 6 không thể được sản xuất bởi cơ thể con người và do đó, điều quan trọng là phải ăn thực phẩm có chứa omega 6 hàng ngày, chẳng hạn như các loại hạt, dầu đậu nành hoặc dầu hạt cải.
Lượng omega 6 được khuyến nghị hàng ngày nên ít hơn lượng omega 3, vì omega 6 ngăn chặn sự hấp thụ omega 3, gây nguy cơ phát triển bệnh tim mạch cao hơn. Xem lượng omega 3 trong thực phẩm tại: Thực phẩm giàu omega 3.
Ngoài ra, omega 6 dư thừa cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của một số bệnh, chẳng hạn như hen suyễn, bệnh tự miễn, các vấn đề thấp khớp hoặc mụn trứng cá, vì omega 6 làm tăng tình trạng viêm của cơ thể và cản trở chức năng hô hấp..
Danh sách thực phẩm giàu omega 6
Các loại thực phẩm chính giàu omega 6 bao gồm:
Thức ăn / Phần | Số lượng omega 6 | Thức ăn / Phần | Số lượng omega 6 |
28 g hạt | 10,8 g | 15 ml dầu hạt cải | 2,8 g |
Hạt hướng dương | 9,3 g | 28 g cây phỉ | 2,4 g |
15 mL dầu hướng dương | 8,9 g | 28 g điều | 2,2 g |
15 mL dầu đậu nành | 6,9 g | 15 mL dầu hạt lanh | 2 g |
28 g đậu phộng | 4,4 g | 28 g hạt chia | 1,6 g |
Những thực phẩm này không nên được tiêu thụ quá mức, vì omega 6 dư thừa có thể làm tăng nguy cơ bị ứ nước, huyết áp cao hoặc Alzheimer.
Vì vậy, nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng, đặc biệt là khi mắc bệnh viêm nhiễm, để điều chỉnh chế độ ăn uống và tránh tiêu thụ quá nhiều omega 6 liên quan đến omega 3.