Thực phẩm giàu Taurine

Taurine là một axit amin được sản xuất trong gan từ sự ăn vào của axit amin methionine, cysteine ​​và vitamin B6 có trong cá, thịt đỏ hoặc hải sản.

các bổ sung taurine chúng tồn tại dưới dạng viên nang, hoặc bột, để uống. Chúng giúp giảm tổn thất protein và tối đa hóa việc sử dụng protein ăn vào. Taurine thường được sử dụng trong thực phẩm bổ sung kết hợp với creatine để tăng cường cơ bắp trong quá trình tập luyện..

Trước khi sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào, điều quan trọng là tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để không làm hại sức khỏe của bạn và thực sự có được lợi ích dự định.

Danh sách thực phẩm giàu taurine

Các loại thực phẩm chính giàu taurine là thực phẩm giàu protein:

• cá,
• hải sản như nghêu và sò,
• gia cầm như gà và gà tây,
• thịt bò,
• một số thực phẩm thực vật như củ cải, các loại hạt, đậu, nhưng với số lượng ít hơn.

Vì cơ thể có thể sản xuất axit amin taurine, nó được coi là một axit amin không thiết yếu và do đó, việc tiêu thụ thực phẩm giàu taurine không quan trọng lắm..

Chức năng Taurine

Các chức năng của taurine là hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh, giải độc cơ thể bằng cách tạo điều kiện cho gan bài tiết các chất không còn quan trọng đối với cơ thể và tăng cường và tăng sức mạnh của các cơn co thắt tim và bảo vệ các tế bào tim..

Axit amin taurine cũng có tác dụng chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do gây tổn thương màng tế bào.