Thực phẩm giàu vitamin B6 (Pyridoxine)

Thực phẩm giàu vitamin B6, còn được gọi là pyridoxine, rất quan trọng đối với hoạt động trao đổi chất và não, vì vi chất dinh dưỡng này hoạt động trong một số phản ứng trao đổi chất và trong sự phát triển hoạt động của hệ thần kinh. Ngoài ra, chúng còn mang lại những lợi ích khác cho cơ thể, như ngăn ngừa bệnh tim, tăng khả năng phòng vệ của cơ thể và ngăn ngừa trầm cảm. Khám phá những lợi ích khác của vitamin B6.

Vitamin này có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm, vì vậy sự thiếu hụt của nó hiếm khi được xác định. Tuy nhiên, nồng độ của nó trong cơ thể có thể giảm trong một số trường hợp, chẳng hạn như trong trường hợp người hút thuốc, phụ nữ uống thuốc tránh thai, người uống rượu quá mức và phụ nữ mang thai bị tiền sản giật và sản giật. Trong những trường hợp như vậy, điều quan trọng là tăng tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin B6 này hoặc, nếu cần thiết, bác sĩ có thể đề nghị bổ sung dinh dưỡng của vitamin này.

Bảng thực phẩm giàu vitamin B6

Bảng dưới đây cho thấy thực phẩm giàu vitamin B6 cho mỗi 100 gram thực phẩm:

Ngoài những thực phẩm này, vitamin B6 cũng có thể được tìm thấy trong nho, gạo nâu, nước ép atisô cam, sữa chua, bông cải xanh, súp lơ, ngô luộc, sữa, dâu, phô mai nhà tranh, gạo trắng, trứng luộc, đậu đen, yến mạch nấu chín, hạt bí ngô, ca cao và quế.

Vitamin này được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và lượng hàng ngày cho cơ thể tương đối thấp, dao động từ 0,5 đến 0,6 mg mỗi ngày cho trẻ em và từ 1,2 đến 1,7 mg mỗi ngày cho người lớn.