Chế độ ăn uống loại A

Theo chế độ ăn uống theo nhóm máu, những người có nhóm máu A có thể được hưởng lợi từ chế độ ăn nhiều rau và ít thịt và sữa bò và các dẫn xuất của nó, vì họ gặp phải nhiều vấn đề về tiêu hóa hơn. Điều này là do, theo người tạo ra chế độ ăn kiêng này, các loại thực phẩm kích thích giảm cân ở người khác nhau tùy theo nhóm máu của họ.

Chế độ ăn kiêng này được tạo ra bởi bác sĩ tự nhiên Tiến sĩ Peter D'Adamo và trở nên nổi tiếng sau khi ra mắt cuốn sách Eat Right 4 Your Type, trong đó bác sĩ giải thích nên ăn gì và tránh những gì theo từng nhóm máu. Theo dòng này, đây là chế độ ăn uống như thế nào đối với những người có nhóm máu A + hoặc A-, cũng được gọi trong cuốn sách của Nông dân:

Thực phẩm tích cực

Thực phẩm tích cực là những thực phẩm có thể ăn theo ý muốn, vì chúng ngăn ngừa và điều trị bệnh cho nhóm người này, cụ thể là:

Song Ngư: cá tuyết, cá hồi đỏ, cá hồi, cá mòi, cá hồi;
Pho mát thuần chay, như phô mai đậu nành và đậu phụ;
Trái cây: dứa, mận, anh đào, vả, chanh, dâu đen, mơ;
Rau: bí ngô, xà lách romaine, củ cải, bông cải xanh, cà rốt, củ cải, atisô, hành tây
Ngũ cốc: bột lúa mạch đen, gạo, đậu nành và yến mạch, bánh mì bột đậu nành;
Khác: tỏi, nước tương, miso, mật mía, gừng, trà xanh, cà phê thông thường, rượu vang đỏ.

Theo tác giả, những người có máu A có hệ thống tiêu hóa mỏng manh và hệ thống miễn dịch nhạy cảm hơn, đòi hỏi thực phẩm dễ tiêu hóa..

Thực phẩm trung tính

Thực phẩm trung tính là những thực phẩm không ngăn ngừa hoặc gây bệnh và đối với những người có máu A, chúng là:

Thịt: gà và gà tây;
Song Ngư: cá ngừ và cá tuyết;
Dẫn xuất sữa: sữa chua, mozzarella, ricotta, sữa đông và phô mai Minas;
Trái cây: dưa, nho khô, lê, táo, dâu, nho, đào, ổi, kiwi;
Rau: cải xoong, rau diếp xoăn, ngô, củ cải đường;
Ngũ cốc: bột ngô, bột ngô, lúa mạch;
Gia vị và thảo mộc: Hương thảo, mù tạt, nhục đậu khấu, húng quế, oregano, quế, bạc hà, rau mùi tây, cây xô thơm;
Khác: đường và sô cô la.

Ngoài ra, những người này cũng được hưởng lợi từ việc thực hành các hoạt động ngoài trời và thư giãn, chẳng hạn như đi bộ và yoga..

Thực phẩm tiêu cực

Những thực phẩm này có thể làm nặng thêm hoặc kích thích sự xuất hiện của các bệnh:

Thịt: các loại thịt đỏ, như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu;
Thịt chế biến: giăm bông, thịt xông khói, ức gà tây, xúc xích, xúc xích, bologna và salami;
Song Ngư: trứng cá muối, cá hồi hun khói, bạch tuộc;
Sữa và các sản phẩm từ sữa: kem chua, sữa chua, sữa, phô mai, sữa đông và kem;
Trái cây: cam, dâu, dừa, dâu đen, bơ
Hạt có dầu: đậu phộng, hạt Brazil, quả hồ trăn, hạt điều;
Rau: cà tím, champignons, ngô, bắp cải;
Ngũ cốc: yến mạch, lúa mì, couscous và bánh mì trắng;
Khác: dầu ngô và dầu lạc.

Theo tác giả của cuốn sách, những thực phẩm này cuối cùng tạo ra sự tích tụ chất độc trong cơ thể, ủng hộ sự xuất hiện của các bệnh.

Chế độ ăn uống nhóm máu hoạt động?

Mặc dù thành công lớn của chế độ ăn kiêng này, năm 2014, các nhà nghiên cứu từ Đại học Toronto, Canada, đã công bố một nghiên cứu cho thấy nhu cầu dinh dưỡng của mọi người không thay đổi theo nhóm máu của họ, và không cần thiết phải hạn chế tiêu thụ một số thực phẩm chỉ vì họ có máu A hoặc O chẳng hạn.

Khuyến cáo là mọi người nên ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và đa dạng, bao gồm tất cả các loại thực phẩm tự nhiên và lành mạnh, để giảm cân và duy trì sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật..

Xem cách thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh và lành mạnh.