Ăn kiêng để giảm triglyceride
Chế độ ăn kiêng để giảm triglyceride nên có ít thực phẩm có đường và bột trắng, chẳng hạn như bánh mì trắng, kẹo, đồ ăn nhẹ và bánh ngọt. Những thực phẩm này rất giàu carbohydrate đơn giản, có lợi cho sự gia tăng triglyceride máu.
Khi kết quả triglyceride trên 150 ml / dL, sẽ tăng nguy cơ gặp các vấn đề về sức khỏe như bệnh tim và tiểu đường, nhưng có thể tránh được bằng cách tuân theo chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Vì vậy, đây là 4 lời khuyên để giảm triglyceride thông qua chế độ ăn uống của bạn:
1. Giảm tiêu thụ carbohydrate đơn giản
Tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu đường và bột mì trắng là nguyên nhân chính của chất béo trung tính cao, và điều quan trọng là tránh các sản phẩm dư thừa như đường, bột mì, đồ ăn nhẹ, mì trắng, bánh mì trắng, bánh ngọt, bánh quy nói chung, món tráng miệng, nước ngọt và nước ép nhân tạo.
Ngoài ra, bạn cũng nên tránh thêm đường vào thực phẩm chế biến tại nhà, chẳng hạn như nước ép tự nhiên, cà phê và trà. Xem danh sách đầy đủ các loại thực phẩm giàu carbohydrate và hiểu loại nào tốt nhất.
2. Tránh uống rượu
Đồ uống có cồn có lượng calo cao và kích thích sản xuất chất béo trung tính. Bia, ví dụ, ngoài rượu còn chứa hàm lượng carbohydrate cao, và mức tiêu thụ cao của nó là một nguyên nhân quan trọng của sự thay đổi triglyceride và cholesterol. Biết tác dụng của rượu đối với cơ thể.
3. Tiêu thụ chất béo tốt
Chất béo tốt giúp kiểm soát cholesterol và giảm triglyceride, vì chúng hoạt động như chất chống oxy hóa và chống viêm, cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa các vấn đề về tim, đột quỵ và huyết khối, ví dụ như.
Thực phẩm giàu chất béo tốt là dầu ô liu, hạt dẻ, đậu phộng, hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh, hướng dương, cá như cá ngừ, cá mòi và cá hồi, và bơ. Ngoài ra, nên tránh tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo chế biến, như xúc xích, xúc xích, giăm bông, bologna, hamburger và thực phẩm sẵn sàng đông lạnh..
4. Tiêu thụ thực phẩm nhiều chất xơ
Thực phẩm giàu chất xơ là trái cây, rau và thực phẩm nguyên chất, chẳng hạn như gạo nâu, bánh mì nâu, mì ống nguyên hạt, lúa mì và cám yến mạch, yến mạch cán, quinoa, đậu lăng và hạt như hạt chia, hạt lanh, mè, bí ngô và hướng dương.
Chất xơ giúp và giảm đột biến glucose trong máu, đó là lượng đường trong máu, cải thiện kiểm soát chất béo trung tính và cholesterol, cũng như giữ cho ruột khỏe mạnh và chống táo bón.
Thực đơn ăn kiêng cho Triglyceride
Bảng sau đây cho thấy một ví dụ về thực đơn 3 ngày để kiểm soát chất béo trung tính:
Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
Ăn sáng | 1 tách cà phê không đường + 2 lát bánh mì nâu với trứng và phô mai | 1 ly nước cam + 1 phô mai crepe | 1 tách cà phê với sữa + 1 củ sắn với trứng + 1 quả quýt |
Bữa ăn nhẹ buổi sáng | 2 lát đu đủ với 1 col súp yến mạch | 1 quả chuối + 10 hạt điều | 1 ly nước ép xanh với bắp cải và chanh |
Ăn trưa / tối | 4 col súp gạo nâu + 3 col súp đậu + gà nướng với dầu ô liu và hương thảo + 1 quýt | mì ống cá ngừ và sốt cà chua làm với mì ống nguyên hạt + salad xanh với dầu ô liu + 1 quả lê | thịt hầm với bí ngô + gạo nâu với bông cải xanh, đậu và rau xào trong dầu ô liu + 1 quả táo |
Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 sữa chua nguyên chất với dâu tây + 1 lát bánh mì với phô mai | cà phê không đường + 3 bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt với phô mai | 1 quả chuối nướng + 2 quả trứng cuộn + cà phê không đường |
Điều quan trọng cần nhớ là chế độ ăn kiêng để kiểm soát chất béo trung tính phải được đi kèm với một chuyên gia dinh dưỡng, người cũng có thể kê toa các loại trà và phương pháp điều trị tại nhà giúp kiểm soát vấn đề này. Xem một số ví dụ ở đây.
Xem các mẹo khác để tải triglyceride trong video sau: