Chế độ ăn uống cho hội chứng chuyển hóa
Trong chế độ ăn cho hội chứng chuyển hóa, ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây tươi và khô, các loại đậu, cá và thịt nạc nên được ưu tiên, bởi vì chế độ ăn kiêng dựa trên những thực phẩm này sẽ giúp kiểm soát mỡ máu, huyết áp cao và bệnh tiểu đường..
Hội chứng chuyển hóa là tập hợp các yếu tố nguy cơ làm tăng khả năng phát triển các bệnh tim mạch, chẳng hạn như nhồi máu và đái tháo đường týp II, và được đặc trưng bởi sự hiện diện của tăng huyết áp, cholesterol, axit uric và triglyceride cao, ngoài béo phì và vòng bụng. cao, chẳng hạn. Đọc thêm tại: Hội chứng chuyển hóa.
Đánh giá nguy cơ tim mạch bằng máy tính.
Thức ăn cho hội chứng chuyển hóa
Chế độ ăn cho hội chứng chuyển hóa nên bao gồm ăn hàng ngày:
- Thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây;
- Thực phẩm giàu omega 3 và omega 6, như cá hồi, các loại hạt, đậu phộng hoặc dầu đậu nành;
- Thích nấu chín và nướng;
- 3 đến 4 g natri mỗi ngày, nhiều nhất;
Ngoài ra, bạn có thể ăn 1 miếng sô cô la đen với tối đa 10 g, vì nó giúp giảm huyết áp, cải thiện cholesterol và tăng khả năng
Những gì bạn không nên ăn trong hội chứng chuyển hóa
Khi cho bệnh nhân ăn hội chứng chuyển hóa, cần tránh:
- Kẹo, đường và sodas đặc biệt trong chế độ ăn uống cho hội chứng chuyển hóa với kháng insulin hoặc tiểu đường;
- Thịt đỏ, xúc xích và nước sốt;
- Phô mai và bơ;
- Đóng hộp, muối, nước dùng thịt hoặc gà loại Knorr;
- Thực phẩm chế biến sẵn sàng để tiêu thụ;
- Cà phê và đồ uống chứa caffein;
- Thực phẩm có thêm đường, muối và chất béo.
Ngoài việc chăm sóc với việc lựa chọn thực phẩm cho hội chứng chuyển hóa, điều quan trọng là phải ăn các bữa ăn thường xuyên, với số lượng nhỏ.
Thực đơn ăn kiêng cho hội chứng chuyển hóa
Chế độ ăn uống cho những người mắc hội chứng chuyển hóa thay đổi với sự hiện diện của các bệnh như tiểu đường, huyết áp cao, cholesterol cao, tuổi tác và hoạt động thể chất được thực hành.
Do đó, khuyến cáo rằng chế độ ăn cho hội chứng chuyển hóa nên được cá nhân hóa và hướng dẫn bởi chuyên gia dinh dưỡng, để có sự theo dõi dinh dưỡng đầy đủ và kiểm soát tốt hơn hội chứng chuyển hóa..
Ngày 1 | Ngày thứ 2 | Ngày thứ 3 | |
Ăn sáng và ăn nhẹ | 1 bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với 1 sữa chua ăn kiêng | 2 bánh mì nướng với trà hoa cúc không đường | sinh tố táo với 3 bánh bột ngô |
Ăn trưa và ăn tối | bít tết gà tây nướng với cơm và salad trộn với các loại thảo mộc thơm và một muỗng canh dầu ô liu và 1 món tráng miệng trái cây, như quả bơ | hake với khoai tây luộc và bông cải xanh ướp với các loại thảo mộc thơm và như một món tráng miệng 1 quả, chẳng hạn như dứa | gà nấu với mì ống và salad và 1 trái cây, như quýt |
Đây là một số ví dụ về các bữa ăn có thể ăn trong chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân mắc hội chứng chuyển hóa.
Ngoài ra, nên tập luyện thể dục thể thao ít nhất 3 lần một tuần, 30 đến 60 phút.
Xem video để biết các mẹo khác.