Cách thực hiện chế độ ăn kiêng chuyển hóa nhanh để giảm cân

Chế độ ăn uống trao đổi chất nhanh hoạt động bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất và tăng chi tiêu calo trong cơ thể, giúp giảm cân. Chế độ ăn kiêng này hứa hẹn sẽ loại bỏ tới 10 kg trong 1 tháng, và bao gồm một kế hoạch ăn uống phải được thực hiện trong 4 tuần.

Chuyển hóa chậm là nguyên nhân chính dẫn đến thất bại của chế độ ăn kiêng giảm cân, ngay cả khi bạn có chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với tập thể dục. Vì vậy, cần phải tăng sự trao đổi chất để giảm cân để tiếp tục.

Chế độ ăn này, giống như bất kỳ chế độ ăn uống nào khác, nên được hướng dẫn với sự giúp đỡ của chuyên gia dinh dưỡng, vì nó phải phù hợp với lịch sử sức khỏe của mỗi người.

Các giai đoạn của chế độ ăn uống trao đổi chất

Mỗi tuần của chế độ ăn kiêng trao đổi chất được chia thành 3 giai đoạn, với mục đích kiểm soát hormone căng thẳng, huyết áp, tăng khả năng miễn dịch và đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo.

Các loại thực phẩm duy nhất không thể ăn trong toàn bộ quá trình của chế độ ăn kiêng này là đồ ngọt, nước ép trái cây, trái cây sấy khô, nước ngọt, đồ uống có cồn, cà phê và các sản phẩm có chứa gluten hoặc đường sữa.

Thực đơn giai đoạn 1

Giai đoạn này của chế độ ăn kiêng chuyển hóa nhanh kéo dài 2 ngày và mục tiêu là kiểm soát các hormone kiểm soát lượng chất béo trong cơ thể.

• Ăn sáng: Sinh tố yến mạch và quả mọng hoặc 1 củ sắn với bột đậu xanh. Thành phần vitamin: 1/2 chén yến mạch không chứa gluten, 1/2 chén hỗn hợp việt quất, dâu tây và dâu đen, 1 quả táo nhỏ, 1 gừng, bạc hà và đá viên.
• Ăn nhẹ: 1 quả: cam, ổi, đu đủ, lê, xoài, táo, quýt hoặc 1 lát dứa hoặc dưa.
• Ăn trưa: Salad với rau xanh và rau củ sẽ nêm với chanh, gừng và hạt tiêu + 150 g phi lê gà om với bông cải xanh + 1/2 chén quinoa nấu chín.
• Ăn nhẹ: 1/2 chén dưa hấu thái hạt lựu + 1 muỗng cà phê nước chanh HOẶC 1 lát dứa.
• Bữa tối: Salad với lá và rau + 100 g phi lê nướng + 4 muỗng gạo nâu với zucchini nghiền hoặc 1 tortilla với salad + 1 quả táo.

Trong giai đoạn này, tiêu thụ tất cả các loại chất béo đều bị cấm, thậm chí cả chất béo tốt như dầu ô liu.

Menu giai đoạn 2

Giai đoạn này cũng kéo dài 2 ngày và mục tiêu là tăng đốt cháy chất béo cũ, rất khó để loại bỏ với chế độ ăn kiêng thông thường..

• Ăn sáng: 3 lòng trắng trứng khuấy hoặc nấu chín, nêm muối, oregano và rau mùi tây.
• Ăn nhẹ: 2 lát ức gà tây với dưa chuột hoặc 2 muỗng canh cá ngừ đóng hộp trong nước đóng hộp + thân cây thì là tùy ý.
• Ăn trưa: Arugula, xà lách tím và salad nấm + 1 hạt tiêu nhồi thịt bò HOẶC 100 g phi lê cá ngừ nhồi với ớt cayenne.
• Ăn nhẹ: 3 lát thịt bò nướng + dưa chuột cắt thành que tùy ý.
• Bữa tối: 1 đĩa súp gà xé với bông cải xanh, bắp cải, củ cải.

Ở giai đoạn này, ngoài chất béo, cũng bị cấm tiêu thụ carbohydrate và các loại ngũ cốc như đậu, đậu xanh và đậu nành.

Thực đơn giai đoạn 3

Giai đoạn cuối cùng của chế độ ăn kiêng chuyển hóa nhanh kéo dài 3 ngày và nhằm mục đích tăng cường đốt cháy chất béo, không có nhóm thực phẩm nào bị cấm.

• Ăn sáng: 1 bánh mì nướng không chứa gluten với 1 quả trứng trộn với gia vị oregano và ít muối + 1 ly sữa hạnh nhân đánh bông với 3 muỗng bơ.
• Ăn nhẹ: 1 quả táo nghiền với quế hoặc bột ca cao HOẶC cọng cần tây với bơ hạnh nhân.
• Ăn trưa: Salad rau và rau + 150 g cá hồi hoặc phi lê gà nướng + 1 quả đào.
• Ăn nhẹ: 1 cốc nước dừa + một phần tư cốc hạt dẻ sống, không ướp muối, quả óc chó hoặc hạnh nhân.
• Bữa tối: Xà lách, nấm và salad cà chua + ½ chén quinoa nấu chín + 4 muỗng canh thịt xay với ô liu.

Sau khi hoàn thành 7 ngày ăn kiêng, các giai đoạn nên được bắt đầu lại cho đến khi hoàn thành 28 ngày ăn kiêng. Sau giai đoạn này, thực phẩm bị cấm trong chế độ ăn kiêng nên dần dần trở lại với thực phẩm, để tăng cân không trở lại.

Chế độ ăn kiêng này được tạo ra bởi nhà dinh dưỡng học người Mỹ Haylie Pomroy, và có thể được tìm thấy trong cuốn sách The Diet of Fast Metabolism. Ngoài việc giảm cân, tác giả cho biết chế độ ăn uống cũng giúp tăng khối lượng cơ bắp, kiểm soát hormone và cải thiện sức khỏe.

Đồng thời xem video sau đây và xem các mẹo để không từ bỏ chế độ ăn kiêng:

Làm thế nào để không cho đi lên | Bình luận Tati # 15