Công thức bánh không gluten

Công thức này cho bánh táo không gluten là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không thể ăn gluten hoặc cho những người muốn giảm tiêu thụ gluten trong chế độ ăn uống của họ. Bánh táo này cũng là một món tráng miệng tuyệt vời cho bệnh nhân mắc bệnh celiac.

Gluten có trong bột mì và do đó, bất cứ ai không thể tiêu thụ gluten nên loại trừ khỏi chế độ ăn uống của họ mọi thứ có chứa bột mì, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên dùng một loại bánh không chứa gluten, rất dễ làm và ngon miệng..

Thành phần:

• 5 quả trứng hữu cơ
• 2 quả táo, tốt nhất là hữu cơ, thái hạt lựu
• 2 chén đường nâu
• 1 chén rưỡi bột gạo
• 1/2 chén bột ngô (bột bắp)
• 3 muỗng canh dầu dừa nguyên chất
• 1 muỗng bột nở
• 1 muỗng cà phê quế
• 1 nhúm muối

Chuẩn bị:

Đánh trứng trong một máy trộn điện trong khoảng 5 phút. Thêm dầu dừa và đường nâu và tiếp tục đánh. Thêm bột gạo, tinh bột ngô, men, muối và bột quế và đánh. Đổ bột lên một tấm nướng mỡ bôi dầu dừa, phết táo xắt nhỏ, bạn có thể rắc đường và quế sau đó nướng trong lò nướng vừa được làm nóng đến 180 độ trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.

Một chế độ ăn không có gluten có thể mang lại lợi ích ngay cả đối với những người không mắc bệnh celiac vì nó có thể giúp cải thiện chức năng ruột. Dưới đây là một số lời khuyên cho chế độ ăn không có gluten:

Thực phẩm không chứa gluten: Cách thực hiện

Nếu bạn thích thông tin này, hãy đọc thêm:

• Thực phẩm có chứa gluten
• Thực phẩm không chứa gluten
• Bí quyết cho bệnh celiac