Dukan chế độ ăn cheesecake công thức
Công thức bánh pho mát này là một công thức nấu ăn ngon, ít calo cho những người ăn kiêng Dukan, hoặc thậm chí bất kỳ loại hạn chế calo nào khác để giảm cân. Nó là một món tráng miệng rất ngon giàu protein và ít carbohydrate và chất béo.
Chế độ ăn kiêng này, được gọi là Dukan là chế độ ăn thay thế được phát triển bởi Tiến sĩ Pierre Dukan, hứa hẹn sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng, nhưng không giúp thay đổi thói quen ăn uống sai lầm và do đó, để giảm cân và không tăng cân trở lại, điều quan trọng là phải tư vấn với Chuyên gia y tế có trình độ chuyên môn dinh dưỡng, khi đã đạt được cân nặng mong muốn với chế độ ăn kiêng này.
Thành phần
- 400 gram kem phô mai hoặc phô mai tươi căng trong 12 giờ
- 3 quả trứng
- 2 muỗng canh chất lỏng hoặc bột ngọt
- 500 ml nước
- 5 gói trà dâu
- 7 tờ gelatin không màu
Phương pháp chuẩn bị
Làm nóng lò ở 170 ° C. Trộn đều ba thành phần đầu tiên, đặt chế phẩm ở dạng silicon, cao và đường kính khoảng 20 cm. Đặt vào lò nướng trong 30 - 40 phút, kiểm tra tăm ở giữa bánh, nếu tăm khô thì nó sẽ sẵn sàng.
Chiếc bánh sẽ phát triển rất nhiều, tuy nhiên, nó sẽ không còn với các tỷ lệ này, nghĩa là nó sẽ khô héo. Khi sẵn sàng, lấy ra khỏi lò và để nguội.
Làm mềm tấm gelatin trong bát bằng nước đá. Trong khi đó, đặt 500 ml nước vào lửa, cho đến khi nó sôi. Thêm túi trà và để trong 5 phút. Sau đó loại bỏ các gói và thêm chất làm ngọt. Sau đó thêm các tấm gelatin và trộn đều. Đổ 350 ml topping lên bánh và tách phần còn lại ra khỏi tủ lạnh. Lấy chiếc bánh vào tủ lạnh và để trong 1 giờ.
Sau khi hết thời gian cần thiết, đổ phần còn lại của bìa. Để trong tủ lạnh thêm 4-5 giờ nữa và bạn sẽ sẵn sàng.
